Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetim sırasında, son tüketim tarihinin geçtiği tespit edilen 23 ton lor peyniri ele geçirdi.

Gaziantep'te jandarma ekipleri tarafından bir depoya gerçekleştirilen operasyonda 10 ton 850 kilogram sahte bebek maması ele geçirildi. Olayla ilgili 1 şüpheli gözaltına alındı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan taklit ve tağşiş ürünler listesi güncellendi.

Adana'da bir tatlıcıda denetim yapan zabıta ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, üretim hanesinde böcekler çıkan işletmeye 105 bin TL idari para cezası uyguladı.

Antalya'nın Alanya ilçesinde zabıta ekipler tarafından yapılan denetim sırasında seyyar satış yapan bir aracın bagajında 85 kilogram kokmuş balık ele geçirildi.

Hasan Abdullah Özkan, Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su oldu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşması için önemli bir adım attı. Buna göre, limon suyu ve nar ekşisi izlenimi veren ürünler yasaklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığınca yayınlanan taklit- tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine 27 yeni ürün daha eklendi. Bu kez de kırmızı ette tek tırnaklı eti skandalı yaşandı. İşte o firmalar...

Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi tüketimin artması beklenen tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten iş yerleri ile satış noktalarına yönelik denetimlerde bulundu.

Eksun Gıda, 2024 finansal sonuçlarını Kamuoyu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) yayınladı. Buna göre şirketin yurt içi satışları 7,8 milyar TL olarak gerçekleşirken toplam ihracat tutarı 2,3 milyar TL oldu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının şeker, bitkisel yağlar ve süt ürünlerindeki artışların etkisiyle şubatta bir önceki aya göre yüzde 1,6 yükseldiğini bildirdi.

Hazır yemek sektörü, ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, iftar yemekleri ve kumanya hazırlıklarını tamamladı.

İTO, her yıl binlerce ton gıdanın israf edilmesi konusunda farkındalığı artırmak ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası başlattı.

Gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin genel ve özel hijyen gerekliliklerini yerine getirirken uyması gereken kurallarda güncelleme yapıldı.

Gıdada en güvenilir şehirler! 18 il hiç hile yapmadı

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarları listesini güncelledi. 4 Ocak tarihli listede bal, sucuk, lahmacun harcı, kıymalı pide, hamburger, et, peynir, zeytinyağı, baklava, yoğurt ve pul biber gibi hile yapıldığı tespit edildi.

Ultraviole işlem görmüş un kurdu larvası tozu içeren ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir, süt ürünleri ve reçelleri 10 Şubat'tan itibaren AB piyasalarında satılabilecek.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), içeriğinde hayati tehlike yaratabilecek alerjen madde barındırdığı gerekçesiyle Lays markasına ait belli bir ürünü geri çağırdı. İlgili ürün, market raflarından toplatılıyor.

İzmir'in Konak ilçesinde bulunan bir gıda deposuna gerçekleştirilen baskında, bozuk 2,8 ton kırmızı et ile bozuk 1 ton balık ele geçirildi. İşletmeye toplamda 374 bin 662 TL idari para cezası uygulandığı bildirildi.

Ekonomi yönetimi Ramazan öncesi fahiş fiyat artışlarına karşı harekete geçti. Gıda arzı ve fiyatlarında sağlıklı fiyat oluşumu için önlem alınacak.

Eksun Gıda, yeni silo yatırımıyla Konya fabrikasındaki un silosu depolama kapasitesini yüzde 34 artırdı. KAP'a yapılan açıklamada şirketin Konya fabrikasının un silosunun 4 bin 700 ton stok kapasitesine ulaştığı ifade edildi.

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, iklim krizi, dünya genelindeki yüksek faiz oranları ve jeopolitik gerilimlere rağmen Türkiye gıda sanayinin 2024 yılında yaklaşık 160 milyar dolar hacme ulaştığını da kaydetti.

Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, Çölyak Vakfı’na desteğini genişletiyor. İmzalanan protokol ile Eksun Gıda’nın Sinangil Glüten Yok markası, Çölyak Vakfı’nın ana sponsoru oldu.

Son yıllarda sosyal medyanın da etkisiyle üzerinde tartışmanın popüler olduğu ultra işlenmiş gıdaları iş insanı Murat Ülker masaya yatırdı.

Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellenirken, kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.

Fruktoz ve glukoz​​​​​​​ şurubu gibi ürünlerin piyasaya arzında ürün adlarının yanında parantez içinde elde edildikleri kaynak yazılacak.

Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) tarafından İstanbul'da düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'de açıklamalar yapan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, gıdada israfa dikkat çekti.

Türkiye'nin gündemine oturan gıda skandallarının ardından bir skandal haber de döner firmasından geldi. Dünyaya döner ihraç eden firmanın baton dönerinde peçete, kemik ve yabancı madde çıktı.

Küresel gıda ithalat faturasının 2024'te geçen yıla göre yüzde 2,2 artışla 2 trilyon doların üzerine çıkması bekleniyor.

Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan ve hekim kontrolünde reçeteyle kullanılabilen, bedeli de SGK tarafından ödenen "özel tıbbi amaçlı gıdalar"ın tesliminde KDV oranı, beşeri tıbbi ürünlerdeki gibi yüzde 10 olarak düzenlendi.

Gıda mühendisliğini bırakarak memleketi Uşak'a dönen 52 yaşındaki Yalçın Özoğul, yöresinde yetiştirilen ceviz için kurduğu işleme tesisiyle başarılı bir girişim hikayesine imza attı.

Sağlıklı beslenme ve düzenli yaşamla ilgili yeni bir araştırma, ana yemeklerde ve çorbada sıklıkla kullanılan bir gıdanın sağlığa ciddi zararlar verebileceğini ortaya koydu. Araştırmaya göre sağlığa en zararlı gıda belli oldu.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda işletmelerinde karekod uygulamasının 2025 yılında zorunlu hale getirileceğini açıkladı.

TZOB Başkanı Bayraktar, ekim ayı üretici ve market fiyatlarına dair değerlendirmesinde, fiyat farkının en yüksek olduğu ürünün yüzde 368,5 ile karnabahar olduğunu açıkladı.

Gıda işleme ve pazarlama sektörlerinde 38 projeye 397 milyon lira hibe verilecek.

Gazze Şeridi'nin güneyinde İsrail'in ablukası ve saldırıları nedeniyle insani dram yaşanıyor. Gazzeliler un ve ekmek bulabilmek için uzun saatler kuyrukta beklerken bölgede un ve ekmek krizi daha da derinleşiyor

Gıda ürünlerinde gizli zam ve yalancı indirimler için uyarı geldi. TÜKONFED Başkanı Ağaoğlu, gramajlar düşürülerek yapılan gizli zam için 550 bin liraya kadar ceza uygulandığı belirtildi.

Ankara'da bir marketin meyve ve sebze reyonunda fare görüldü. O anları kayıt altına alan bir vatandaş, "Biz bunları alıyor ve yiyoruz. O farenin burada ne işi var." dedi.

Soykırımcı İsrail kuşatması altındaki Cibaliya Mülteci Kampı'nda 200 bin Filistinli 14 gündür büyük bir insani kriz yaşıyor. Yiyecek, içecek ve ilaçtan yoksun bölgede insani dram yaşanıyor.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, çocuk ve gençlerin sağlıklı gıdaya erişimi için yeni bir denetim süreci başlattıklarını söyledi.

El Nino hava olayı nedeniyle son 40 yılın en şiddetli kuraklığının yaşandığı Afrika'nın güneyinde 15 milyon kişi yetersiz gıda sorunu ile mücadele ediyor.

Gıda sahtekarlarının baş belası! Sistem nasıl işliyor? İşte aşama aşama süreç

Ankara'daki Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, basın mensuplarının ziyaretine açılırken, ürünlerin analizlerinin yapıldığı laboratuvarlar tanıtıldı, analizlere ilişkin bilgi verildi.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye’nin en yaygın köfte zincirlerinden Köfteci Yusuf'ta, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sırasında iki şubesinde domuz eti saptanmasına ilişkin sorulan soruya cevap verdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde ürünlerinde domuz etine rastlandığı öğrenilen ünlü köfte firmasının "Köfteci Yusuf" olduğu ortaya çıktı.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit ve tağşiş yapanlara ilişkin listesini her gün güncelliyor. Son yapılan testlerde sağlığı tehlikeye atacak pekmezler ve tağşiş-taklit yapılan sucuk, bal, kekik ve zeytinyağları ifşa edildi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, beklenen hal yasası hakkında açıklama yaptı. Bakan Yumaklı, "Hal Yasası'nda değişiklik konusunda her iki bakanlık olarak da çalışacağız. Bu çok uzun sürmeyecek" dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınladı.

İşletmeciler, ürünlerde kullandıkları parti numarası veya işaretinin uygunluğunun kaydını tutarak, talep edilmesi halinde Tarım ve Orman Bakanlığına sunacak.

Türkiye’nin önde gelen kafe-fırın zincirlerinden Aslı, yenilenen konsepti ve her damak zevkine hitap eden lezzetleriyle büyümeye devam ediyor.