Yeni yılda (2025) kırmızı ete zam olacak mı sorusu son günlerde popüler oldu. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, konuya dair açıklama yaptı.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'de görülen kuş gribi vakalarına ilişkin, "Korkulacak bir durum yok. Karantinaya aldığımız yerlerde üretime tekrar başlama sürecindeyiz" dedi. Yumaklı, et fiyatlarına müdahale sinyali de verdi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, kırmızı et fiyatlarını düşürecek hamleye hazırlanıyor. Bu kapsamda yükselişe geçen et fiyatlara karşı ithalat devreye giriyor.

Kırmızı et fiyatlarında artış başladı. Son bir ayda hem market hem de kasaplarda kıyma ve kuşbaşı fiyatlarının yüzde 10-15 arttığı görülüyor. Sektör oyuncuları “Yılbaşına kadar kıymanın kilosu 700 lirayı geçer” tahmininde bulunuyor.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, vatandaşlara sosyal medya, billboardlar ve çeşitli yollardan duyurulan ucuz et fiyatları ile ilgili dikkatli olmaları yönünde çağrıda bulundu.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, Her ilde 'aracı' olarak adlandırılan kamyonette et satmaya çalışanlar olduğunu söyledi. "500-600 liradan düşük kıyma satılan yerlerden şüphelenilmeli." dedi

Kurban bayramı sonrası kırmızı et fiyatlarında düşüş sürüyor.

Ocak ayından bu yana her ay en az iki kez zamlanan kırmızı et fiyatları aylar sonra düşmeye başladı. Sene başından bu yana yüzde 110’u aşkın zamlanan fiyatlar, son haftalarda yüzde 25 civarında geriledi.

Et ve Süt Kurumu, ithal et iddiaları hakkında, “Bazı sosyal medya organlarında etlerin analizleri ve muayene kabulleri yapılmadan parasının peşin ödendiğine ilişkin iddiaların tamamı asılsızdır.” açıklaması yaptı..

Ocak ayından bu yana her ay en az iki kez zamlanan kırmızı et fiyatları aylar sonra ilk kez düştü. Sene başından bu yana yüzde 110’u aşkın zamlanan fiyatlar, son haftalarda yüzde 8-10 civarında geriledi.

Kırmızı et fiyatlarındaki fahiş artış gün geçtikçe sürerken Tarım Kredi grubundaki fiyatların düşüşünü sağlayacak hamle bakanlıktan geldi.

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci, Et ve Süt Kurumunun (ESK) hamleleriyle kırmızı et fiyatlarının düşme eğilimine girdiğini belirterek, düşüşün devam edeceğini ve fiyatlarda bir dengelenme olacağını ifade etti.

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre; Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 8,8 artarak 2 milyon 384 bin 47 ton oldu.

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, kırmızı et fiyatlarındaki artışa ilişkin "Kesime daha az hayvan gönderilince orada bir küçük sıkıntı oldu" dedi.

Ramazan ayı boyunca kırmızı ette sabit fiyat uygulaması İstanbul’un ardından Ankara’da da başladı. ESK ile Ankara PERDER arasında yapılan protokol kapsamında derneğe üye marketlerde et fiyatları sabitlendi.

Et ve Süt Kurumu (ESK) ile İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) arasında yapılan protokol kapsamında ramazan ayı boyunca kırmızı et fiyatlarının sabitlenmesi uygulamasına başlandı.

İsim isim et fiyatlarını sabitleyen zincir marketlerin listesi! İşte kıyma ve kuşbaşı fiyatı

İstanbul PERDER, Et ve Süt Kurumu ile yaptığı protokol çerçevesinde ramazan ayı boyunca kırmızı et fiyatlarını sabitleme kararı aldı.

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, kırmızı et fiyatlarındaki yükselişte bazı büyük işletmelerin tutumlarının etkili olduğunu belirterek "Bu firmalar fiyatı yüksek göstererek insanları beklentiye sokuyor" dedi.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, bazı firmaların ramazan öncesi kırmızı ette fiyat artışına giderek fırsatçılık yaptığını belirterek, fiyat artışlarından kasap esnafının da rahatsız olduğunu söyledi.

Rekabet Kurumu, ramazan öncesi kırmızı et sektörünü radarına aldı. Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, "Kurum, vatandaşlarımızın uygun fiyatlarla et ve et ürünlerine ulaşabilmesi amacıyla üzerine düşeni yapacaktır" ifadelerini kullandı.

Hem büyükbaş, hem küçükbaş hayvan sayısı azalan Türkiye'de; kırmızı et ürünlerine gelen yüksek zamlar merak konusu. Bir kalemde 30 TL'lik artış için "rekor" zam" tanımı yapılırken, kasaplar ise Ramazan Ayı öncesi fırsatçılara dikkat çekiyor

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, sakatatın kilo fiyatının, etin kilo fiyatını geçtiğini belirterek, “1 kilo kuzu ciğer, 1 kilo kuzu etin fiyatını geçti. Eskiden yüzüne bakılmazdı sakatatın, şimdilerde etten pahalı" dedi.

Et fiyatlarındaki artışa karşı ESK harekete geçti. Kurum, sığır satışı yapacağını açıkladı. Bu hamle sonrası kilogramı 300 TL'ye kadar çıkan karkas etin fiyatı 270 TL'ye geriledi.

Et ve Süt Kurumu, son dönemde aşırı artış gösteren kırmızı et fiyatlarına müdahale amacıyla sığır satışı yapılacağını açıkladı.

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, ithal edilen canlı hayvanların et fiyatlarının düşüşü yönünde piyasaya olumlu etkide bulunmadığını söyledi.

Kırmızı et sektörün incelediklerini söyleyen Küle, ''Amacımız, vatandaşların kırmızı eti daha ucuza tüketebilmesi'' dedi.

Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, kırmızı et sektörüne yönelik başlattıkları incelemeye ilişkin konuştu. Sektöründeki fiyat artışlarına yönelik çok sayıda şikayet aldıklarını aktaran Küle, fiyatlardaki yükselişin nedenlerini anlattı.

Rekabet Kurulu, fiyat artışları ve arz sıkıntısı üzerine başlatılan ön araştırmaların ardından kırmızı et piyasasına yönelik sektör incelemesi başlatılmasına karar verdi.

Açıklamada, "Yurt dışı alımlarımız teknik ve sağlık altyapısı uygun olan çiftlik, birlik, kooperatif veya kesimhanelerden yapılmaktadır. Hiçbir şekilde aracı kişi veya şirket üzerinden alım yapılmamaktadır." denildi.

Et ve Süt Kurumu'nca (ESK), et ithalatına ilişkin açıklama yaptı. Açıklamada "Kurumumuz kırmızı et piyasalarında manipülatif fiyat artışlarını önlemek amacıyla dengeli bir şekilde piyasa ihtiyacı nispetinde ithalat yapmaktadır." denildi.

Kırmızı et fiyatları kısa bir duraklamadan sonra yeniden yükselişe geçti. Bir buçuk ay önce 220 liraya kadar gerileyen karkas etin kilogramı, yeniden artış göstererek ortalama 250 lirayı aştı.

Kırmızı et üretimi 2022 yılında yüzde 12,3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton oldu.

Kırmızı et üretimi 2022 yılında yüzde 12,3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton oldu.

Et ve Süt Kurumu (ESK) ay sonuna kadar şarküteri üretimi yapan firmalara karkas satışı yapacak. Canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların satış fiyatı canlı hayvanda KDV hariç kilogram başına 90 lira olacak.

Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürü Mustafa Kayhan, Türkiye'nin birkaç bölgesinde özellikle büyük kentlere yakın alanlarda besi çiftliği kurmayı hedeflediklerini açıkladı.

Et ve Süt Kurumu (ESK), Ankara'da perakende satış amacıyla sabit fiyatla et teminine başladı.

Rekabet Kurumu, Ramazan Bayramı öncesinde kırmızı et fiyatlarında spekülatif fiyat artışı ya da arz kısıtlanması olup olmadığının tespiti için ön araştırma başlattı.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkan Başdanışmanı ve Mersin Kasaplar Odası Başkanı Erdal Pekmez, kırmızı et fiyatlarına ilişkin açıklama yaptı.

Merkez Bankası Mart ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu'nda, "Gıda fiyatları bu dönemde temelde kırmızı et ve işlenmiş et ürünleri öncülüğünde tarihsel eğiliminin üzerinde bir oranda artış kaydetmiştir" olarak kaydedildi.

İstanbul Sultangazi'de bulunan 'Et ve Balık K.' isimli kasabın tabela ve dükkan tasarımı müşteriler tarafından 'Et ve Süt Kurumu' mağazalarına benzetildi. Dükkana gelenler, yüksek fiyatla karşılaşınca tartışma yaşandı.

İstanbul'da PERDER üyesi marketler Ramazan boyunca et fiyatlarını sabitledi. Böylede kentte 3 farklı tarife ortaya çıktı.

Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından Tarım Kredi Kooperatifi Marketleri ile imzalanan protokol kapsamında ambalajlı kıyma ve kuşbaşı etler, raflarda yerini aldı.

İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, "Ramazan itibarıyla dana kıymanın kilogram fiyatını 190 TL'den, dana kuşbaşının kilogram fiyatını ise 210 TL'den satışa sunuyoruz" dedi.

Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdürü Kayhan, ramazan öncesinde et fiyatlarındaki spekülasyonun önünde geçmek için attıkları adımlara ilişkin, 'Türkiye genelinde Tarım Kredi Market zincirleri ile bir protokol imzaladık." açıklamasında bulundu

Bünyesinde 44 üye ve 2 bin 140 mağaza bulunduran İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği, Ramazan ayı boyunca bazı et ürünlerinde fiyat sabitleme kararı aldı. Karara göre, kıymalık etin kilosu 190 TL’den satılacak.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ramazanda yeterince kırmızı etin olacağını belirterek, "İnsanımız inşallah devletin de desteğiyle ramazanda ucuz et yer." dedi.

Et fiyatlarında yılbaşından itibaren yaklaşık yüzde 50 oranında artış olması, satıcının da tüketicinin de tepkisine neden oluyor. Artışın nedenleri konusunda ise farklı görüşler ortaya çıktı.

23 Mart Perşembe günü başlayacak olan Ramazan öncesinde gıda ve et fiyatlarında talep kaynaklı yükselişler sürüyor. Et fiyatları maliyet kaynaklı zamlarla birlikte son bir ayda yüzde 30 pahalandı.

Son dönemde ete yapılan fahiş zamlar üzerine Tarım Bakanlığı ithalat silahını çekti. Avrupa ve Güney Amerika’dan canlı hayvan ve karkas geliyor. Kilogramı 150 TL seviyelerine inebilir.