Düzenli beslenme ve açlık hissi hakkında açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, sosyal medyadaki yemek içeriklerinin "hedonik açlığı" ortaya çıkarabildiğini söyledi.

Aralıklı açlık, iç organları dinlendirip daha sağlıklı çalışmasına yardımcı olduğu için insan bedenini tepeden tırnağa güçlendirir. Aralıklı oruç, metabolizmayı hızlandırmakla birlikte hızlı ve kalıcı zayıflamayı da sağlar. Peki aralıklı oruç ile kilo verme mümkün mü?

Günümüzde hastalıkların bu denli sıklıkla görülmesi, kalp krizi yaşının dahi 20'li yaşlara kadar düşmesi uzmanların açıklamalarına göre beslenme alışkanlıklarının son yıllarda büyük bir değişikliğe uğraması olarak görülür. Peki beslenme alışkanlıkları ölüme sebep olur mu?

Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Şule Aktaç, maden suyunun susuzluğu giderdiğini söyleyerek, vatandaşlara sağlıklı yaşam için iftarda ve sahurda maden suyu tüketmelerini önerdi.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Selin Nur Ünal Ramazan’da bağışıklığı artıracak 11 besin önerisinde bulundu. Ünal ceviz, badem, kuru erik, kuru kayısı, tam buğday ekmeği, kefir, yumurta, yulaf, zeytin, fındık ve tahini sıraladı.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ezgi Toptaş Bıyıklı Ramazan'da sahurun atlanmaması gerektiğini belirterek sahursuz oruç tutmanın daha fazla halsizlik ve yorgunluğa neden olduğunu ifade etti.

Ramazan ayında yemek seçimine ve süresine dikkat etmek gerektiğini söyleyen Uzm. Dyt. Hafize Öğün Dudioğlu, Ramazan'ın ilk günlerinde kabızlık, mide yanması, uyku hali, baş ağrısı, gibi bir takım sağlık sorunları olabileceğine dikkat çekti.

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Zekai Tarakçı Ramazan ayında sindirimi daha kolay tatlıların tüketilmesi tavsiyesinde bulundu

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Nurdan Çeliktaş Ramazan ayı yaklaşırken beslenme yöntemleri hakkında uyarılarda bulundu. Çeliktaş sahurda doğru tercihler yapılması gerektiğini ifade etti.

İç Hastalıkları ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Murat Hakan Terekeci yağlı karaciğer hastalığı hakkında bilgiler vererek bitki bazlı diyet yiyeceklerinin karaciğer hastalıklarına iyi geldiğini söyleyerek uyarılarda bulundu.

Amasya'da yaşayan 52 yaşındaki Huriye Elmacı 107 kiloya ulaşınca fazla kilolarından kurtulmak için diyetisyene başvurdu. Elmacı diyetisyen takibinde sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite yaparak bir yılda 47 kilo vermeyi başardı.

Eskişehir'de yaşayan 36 yaşındaki 3 çocuk babası elektrik teknisyeni Emrah Özkaner fazla kilolarından kurtulmak için obezite merkezine başvurdu. Özkaner 9 ayda 25 kilo vererek uyku apnesi ve reflü hastalıklarından kurtuldu

Atlas Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan obeziteden korunmanın yolunun sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeden geçtiğini söyledi.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selva Oturakçıibogil sağlıklı beslenmenin alışkanlık haline getirilmesini söyleyerek bu şekilde insan ömrünün 10 yıldan daha uzun bir süre uzayabileceğini ifade etti.

Sağlıklı beslenmenin çocukların bedensel, duygusal, sosyal gelişim ve okul başarısını olumlu yönde etkilemesi de zaten bilinen bir gerçek. Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel sağlıklı beslenme çantası hakkında bilgilendirdi.

Eski doktor şimdilerin televizyon sunucusu Michael Mosley programında göbek yağlarını eritmeyle ilgili bilgiler verdi.

Fazla kilolarından şikayetçi olan ve diyet yapan kişilerin sıkça tükettiği kiraz sapı çayı metabolizmayı çalıştırarak hızla kilo vermeyi sağlıyor. İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminleri sayesinde vücuda sayısız faydası bulunuyor.

Hastalıklara karşı vücut direncini arttırmak ve iç organların sağlığını korumak için zengin besin değerlerine sahip, antioksidan kaynağı besinlerin bol bol tüketilmesi gerekmektedir. Mevsiminde ve sağlıklı beslenmek, solunum yolu hastalıklarından kanser ve kalp hastalıklarına kadar koruyucu etkiye sahiptir. İşte tüm vücudu baştan aşağı toksin ve iltihaptan temizleyen yiyecekler...

Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve hastalıklara karşı vücut direncini arttırmak için edinilmesi gereken en basit alışkanlık mevsiminde ve doğal beslenmektir. Mevsiminde tüketilen meyve ve sebzeler daha zengin besin değerlerine sahip olup, vücudun ihtiyacı olan günlük vitamin ve mineralleri kısmen karşılamaktadır. İşte kasım ayı sebzeleri...

Sağlıklı ve hızlı kilo vermek için besin değerleri zengin olan aynı zamanda da hafif yiyeceklerin tüketilmesi tavsiye edilir. Leblebi ve yoğurt, uzun süre tok tutan özelliği ve zengin besin değerleri sayesinde diyet yapanların ara öğünlerinde sık sık tükettikleri besindir. Peki yoğurtlu leblebi diyetinin faydaları nelerdir? 3 günde 4 kilo verdiren leblebi diyeti...

Bağışıklık sistemi mevsim geçişlerinde zayıfladığından hasta olma ihtimali yükselmektedir. Yazın bitmesiyle vücudu kışa hazırlamak ve hastalıklara karşı direncini arttırmak için beslenme alışkanlıklarının gözden geçirmekte fayda var. Peki bağışıklık sistemini güçlendiren ve aynı zamanda zayıflamaya yardımcı olan sonbahar diyeti nasıl uygulanır?

Kardiyolog Prof. Dr. Özlem Esen son yıllarda çok ve hızlı kilo vermek isteyen kişilerin başvurduğu ketojenik diyet için özellikle kronik hastalıkları olan kişileri uyardı. Ketojenik diyetler kalp krizi ve inme riskini yüzde 40 arttırıyor..

Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Anıl Öztürk dengeli ve yeterli bir diyetle birlikte diyet takviyeleri kullanılmasının zayıflamaya yardımcı olabileceğini belirterek takviyede yaş, boy, kilo, cinsiyette kısıtlama olmayacağını ifade etti..

Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Koçu Elif Özarar sağlıklı kilo vermenin tüyolarını anlatırken 'Sağlıklı zayıflama nedir?' sorusuna da cevap verdi. Özarar su tüketme alışkanlığına dikkat çekti.

Fatsa Belediyesi Çevre Mühendisi Erdem Yuva kurban bayramı süresince kesilen hayvanların organlarının gelişigüzel atılmasının hidatik kist olarak bilinen bulaşıcı hastalığa neden olabileceğini belirtti.

Dr. Diyetisyen Gonca Güzel Ünal kurban bayramını sağlıklı geçirmek için et ve tatlı porsiyonlarında denge sağlanması gerektiğine dikkat çekerek bayramı sağlıklı geçirmek için 10 yolu açıkladı.

Gastronomi Uzmanı Yaşar Sevimli kurban bayramında kesimin ardından etin en az 5 saat dinlendirildikten sonra buzdolabına konmasının kritik önemine dikkat çekti..

Kurban Bayramı öncesi uzmanlar aşırı et tüketimine karşı uyarırken kadınlar ve erkeklerin kırmızı eti aynı oranda tüketmemesi gerektiğinin de altını çizdi..

Beslenme ve Diyet Uzmanı Meryem Güç bayram sebebiyle artacak et tüketimine karşı uyarılarda bulundu. Güç artan et tüketiminin bazı hastalıklara neden olabileceğini belirterek kurban bayramı için beslenme ipuçlarını paylaştı.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Eray Albayrak kurban bayramında et tüketim sıklığının arttığına dikkat çekerek doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksek olan sakatat tüketiminin artmasının kalp damar hastalığı riskini arttırabileceğini belirtmiştir.

Prof. Dr. Canan Hecer Kurban Bayramı'nda kesilen etin bilinçli bir şekilde tüketilmesi ve uygun koşullarda saklanması konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Hecer etin lezzetlenmesi için en az 12 saat bekletilmesi gerektiğini söylüyor.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Abdullah Yalçın sağlıklı bir kurban bayramı geçirmek için kırmızı et tüketiminin miktarına, sıklığına ve nasıl tüketilmesi gerektiğine dikkat çekerek ayrıca tatlı tüketimi hakkında uyarılarda bulundu.

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümünden Uzm. Dr. Akif Çelik kurban bayramında çocukların aşırı et ve şeker tüketimine dikkat edilmesi gerektiğine dikkat çekerek aileleri bu konu hakkında uyardı.

Kurban bayramı sürecinde özellikle et tüketiminin normal günlük yaşama göre artması sonucu ortaya bazı sağlık sorunları çıkabiliyor. Uzmanlar kurban bayramını sağlıklı geçirmek için bazı beslenme önerilerinde bulundu.

Genellikle hafif besinlerin tüketildiği yaz aylarında hasat edilen meyve ve sebzeler, sahip olduğu zengin besin değerleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücut direncini yükseltmektedir. Peki yaz meyve ve sebzeleri nelerdir? Yaz aylarında tüketilen meyve sebzeler...

Yaz aylarının gelmesiyle kilo verme arayışına giren insanlar kimi zaman sağlıklarından bile olmayı göze alarak sağlıksız şok diyetlere başvurabiliyor. Uzmanlar şok diyetlerin bazı durumlarda ciddi sağlık sorunlarına neden olduğunu belirtti

Yanlış beslenme ve zararlı alışkanlıklardan kaynak göbek ve bel çevresinde oluşan yağlanma, fiziksel görüntünün bozulmasında ziyade çeşitli sağlık sorunlarına da yol açmaktadır. Yaşam tarzında yapılan bazı değişiklikler ve düzenli bir egzersiz programı ile göbek yağlarından kurtulmak oldukça olasıdır. Peki göbek yağlarını eriten egzersizler hangileridir? İşte göbek yağlarını yakan beslenme alışkanlıkları...

Diyetisyen Gonca Güzel Ünal pandemide değişen hayat tarzlarının beslenme alışkanlıklarını da değiştirdiğini öne sürerek açıklamalarda bulundu.

Diyetisyen Aysun İpek ramazan ayında uzun süren saatler oruç tutulduğundan iftar ve sahur öğünlerinde beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söyledi

Bitki Araştırmacısı Dr. Muammer Yıldız, "Kış aylarında neredeyse herkes bir kez soğuk algınlığı, grip hastalığına yakalanmaktadır. Beslenmemizde yapacağımız ufak dokunuşlar belki hastalığa yakalanmamanın ya da daha kolay atlatmamıza vesile olabilecektir. Amaç, beslenmede yapılacak ufak değişiklikler ile bağışıklık sistemini güçlendirmektir." dedi.

Koronavirüs salgınının hayatımıza girmesiyle vücut direncini arttırmak, bağışıklığı güçlendirmek ve virüs özellikle akciğerler üzerinde tutunduğundan akciğer dostu besinlerle sağlıklı beslenmek çok daha önemli hale geldi. Virüsün akciğerlere indiğinde daha ağır geçtiği ve kişiyi ölüme kadar sürüklediği herkesçe bilinen gerçeklerden biri.

Koronavirüs salgınına yakalanmamak için daha fazla çaba göstermemiz gereken şu günlerde sağlığımızı koruyucu besinler tüketerek bağışıklığımızı güçlendirmek çok önemli. Bağışıklık güçlendiren, hastalıklara karşı koruyan sebzelerin başında vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan kök sebzeler geliyor.

Avrupa İstatistik Ofisi’nin Avrupa ülkelerinde yaptığı araştırmada kişilerin kendilerini sağlıklı hissetme oranı yaş ilerledikçe azalıyor ve erkekler kadınlara oranla kendilerini daha sağlıklı hissediyor.

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgınının etkisini arttırmasıyla pandemi dönemi geri geldi ve sokağa çıkma kısıtlamaları ile birlikte yeniden evde kalmaya başladık. Evde kaldığımız bu süreçte hangi besinleri tüketmeli, beslenmede nelere dikkat etmeliyiz?

Anne adayı kadınlar normal kişilerin aksine enfeksiyonlara daha açık ve hasta olmaya daha meyillidirler. Özellikle koronavirüs salgınından korunmak için bağışıklığı yüksek tutmak için sağlıklı beslenmelidir. Bu dönemde yediklerine daha fazla dikkat etmeli ve bebek ve kendi sağlıkları için faydalı besinler tüketmelidirler.

Soğuk kış gecelerinin vitamin deposu yiyeceği kestane, kayıngiller familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların yenilebilen tohumlarıdır. İçeriğinde nişasta, lif, protein, potasyum, fosfor, kalsiyum gibi mineraller ve B1, B2 ve C vitaminleri bulunan kestane sağlıklı bir besindir. Özellikle içeriğinde düşük miktarda yağ bulunması ve lif oranı yüksek olması da kestaneyi besleyici bir besin yapıyor.

Uzun süre sigara kullanan kişilerin ciğerlerinde biriken nikotin ciddi ve ölümcül hastalıklara neden olmaktadır. Vücudumuz zararlı alışkanlıkların bırakılmasıyla birlikte kendini yenileyerek zararlı maddelerle savaşmaya başlar. Özellikle de sağlıklı besinlerin tüketilmesi durumunda nikotinin ciğerlerden arındırılması daha çabuk gerçekleştirilmektedir. İşte ciğerlerin nikotinden arınmasına yardımcı olan besinler...

Zayıflamak, zorlu diyet listelerine bağlı kalmadan daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla mümkün olmaktadır. Daha hızlı kilo vermek için bazı gıdaların tüketim miktarını arttırmak ve doğal olanı tercih etmek ekstra bir çaba gerektirmeden zayıflamayı hızlandırmaktadır. İşte yağ yakmaya yardımcı olan besinler...

Akdeniz Üniversitesi'nce (AÜ) çıkarılan 'Yaşlanma Atlası'nda, 82 yaş ortalaması ile Türkiye’de en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı yer olarak gösterilen Ordu'nun Gölköy ilçesinde koronavirüs vakasına rastlanmadı. Gölköy halkı, salgına ve diğer hastalıklara karşı sağlıklı yaşamın sırrını üretip tükettikleri organik ürünlere borçlu olduklarını söyledi.

Günümüzde en çok tartışılan konulardan biri de kilo verdirdiği bilinen lahananın emziren anneler tarafından tüketilip tüketilemeyeceğidir. Peki emziren anneler lahana tüketebilir mi? Lahana bebekte gaz yapar mı? Emzirme döneminde anneler lahana suyu içebilir mi? Lahananın faydaları neler? Lahanadaki besin değerleri ve vitaminler nelerdir? Emzirme döneminde lahana tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenler...