ZEKERİYA GÜNEŞ - Türk Gıda Kodeksi'ne uygun hale getirildikten sonra geçen yıl 15 ton dış pazarda satışa sunulan mesir macunu, ihraç kalemi arasına girdi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, aroma verici olarak kullanılan "4,5-epoxydec-2(trans)-enal" maddesinin gıdalarda kullanımına yasak getirdi.

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Bağ, 2016 yılında üniversitenin yemekhanesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı denetimlerde Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olmayan yağlar ve benzeri gıda maddelerinin kullanıldığı tespit edildiğini söyledi.

Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce Türk Gıda Kodeksi (TGK) etiketleme ve tüketicileri bilgilendirme yönetmeliği hakkında toplantı düzenlendi.

ÖZGÜN TİRAN - Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Hasan Konya, Türk Gıda Kodeksi Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği'nde yapılan yeni düzenlemeyle eski tarihli ve üzerinde damga olmayan yumurtaların raflardan toplanacağını belirterek, "Uygulama güzel ancak sektörümüz buna hazır değil. Uygulama ile küçük işletmecilerimiz yok olacak" dedi.

Bazı gıda maddelerinde kullanıldığı belirtilen domuz yağı katkısı ve jelatinli ürünler halk sağlığını tehdit ediyor. Uzmanlar uyarıyor: