Arpacık, taze, kırmızı, beyaz ve kuru soğan; her biri farklı yemeklerde farklı tatlar sunuyor. Peki, hangi soğan hangi yemeklerde kullanılır?

Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) bütçe görüşmeleri esnasında akşam yemeğinin bakanlık merkez teşkilatına “ücretsiz”, emniyet ve jandarma teşkilatı mensuplarına “ücretli” olduğuna dair iddiaları yalanladı.

Elma, üzüm, pirinç ve balzamik sirke; her biri farklı yemeklerde ve salatalarda farklı tatlar sunar. Hangi sirkenin hangi yemekte kullanılacağını öğrenerek yemeklerinizin lezzetini bir adım öteye taşıyabilirsiniz.

Pratik ve bir o kadar lezzetli bir tatlı arayanlar için saten kurabiye tarifi mükemmel bir seçenek!

Zencefilli ve tarçınlı kış kurabiyesi, hem tadıyla hem de kokusuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak, sıcacık çayla mükemmel bir uyum sağlayacak bir tarif.

Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden biri olan şekerpare, kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla ve tam kıvamında şerbetiyle Türk mutfağının klasikleşmiş tatlılarından biri.

Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan revani, hem pratik yapımıyla hem de yoğun lezzetiyle sofralara lezzet katıyor.

20 yaşındaki gencin ısıttığı yemek sonu oldu!

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Genel Başkanı Ramazan Bingöl, yemek bedeli istisna tutarının gelecek yıl 300 liraya çıkarılması ve bu bedellerin sadece yeme-içme sektöründe kullanılmasının sağlanması gerektiğini bildirdi.

Brokoli, sağlık deposu olmasıyla mutfaklarda sıkça tercih edilen sebzelerden biri. Vitamin ve mineral açısından zengin olan brokoli, lezzetli tariflerle sofralara hem şifa hem de lezzet katıyor.

Nar sirkesi, bağışıklığı güçlendiren ve yemeklere lezzet katan doğal bir şifa kaynağı. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle katkısız ve sağlıklı bir sirke elde etmeniz mümkün!

Orman meyvelerinin ekşiliğiyle bir araya gelen krema dokusundaki muhallebi ve bisküvi tabanı, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak!

Tatlı krizlerinize lezzetli ve sağlıklı bir çözüm arıyorsanız, oldukça pratik yapımı ve lezzetiyle "Çikolatalı Kuru Yemişli Hurma" tam da aradığınız tarif!

Ekşi vişne sosu ve yumuşak peynir kremasının enfes uyumunu bir araya getiren vişneli cheesecake, ekşi ve tatlı tatları bir arada tüketmeyi sevenlerin gözdesi olacak. Siz de ekşi ve tatlıyı bir arada seviyorsanız bu tarif tam da sizin için!

Çikolata tutkunlarının gözdesi olan profiterolü evde yapmak gözünüzü korkutuyorsa bu tarif tam size göre!

Yemeklerinize eşlik edecek hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız ve klasik tariflerden sıkıldıysanız, karamelize kabak mezesi tarifi tam da size göre!

Patatesli kabak mücveri tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak içiyle sofralarınızı şenlendirin!

Sağlığa olan faydasıyla, sofralara canlılık katan rengiyle ve lezzetiyle yemeklere eşlik eden antioksidan deposu mor soğanın turşusunu yapmayı hiç denediniz mi? Mor soğan turşusu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir sizler için derledik.

Gazze’de savaşın birinci yılı geride kaldı. Saldırıların ilk gününden itibaren Sadakataşı Derneği tarafından bölgeye düzenli olarak acil yardım malzemeleri ulaştırıldı. Derneğin yapmış olduğu dağıtımlardan 1,2 milyon kişi istifade etti.

Çay saatlerine eşlik edecek bir kurabiye arıyorsanız ancak klasik tariflerden farklı olsun diyorsanız İtalyanların geleneksel kurabiyelerinden biri olan "Alle noci pizzicotti" yani çimdik kurabiye tam size göre.

Evde lezzetli et döner yapmanın pratik yolunu keşfedin! Kaliteli et ve özel baharatlarla hazırlayarak sevdiklerinizi etkileyin.

Gaziantep'in meşhur Alinazik tarifini keşfedin! Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve etin eşsiz birleşimiyle lezzet dolu bu yemeği sevdikleriniz için hazırlayın.

İşkembeli nohut, besleyici ve doyurucu bir klasik. Dana işkembesi ile haşlanmış nohudun mükemmel uyumunu sunan bu geleneksel tarif, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak.

Türk mutfağının klasiği marullu kuzu kapama tarifi: yağlı kuzu eti, taze yeşillikler ve marul yapraklarıyla hazırlanan lezzetli bir yemektir.

Evde taş fırın lezzetini yakalayın! Fırında lahmacun tarifi ile nefis, çıtır çıtır lahmacunlar hazırlayın. Hem pratik hem lezzetli!

Ananas Yerken Ağzınız Neden Kaşınır? Gerçek Sebebi Öğrenince Şaşıracaksınız!

Bursa'da bir düğünde dağıtılan yemek sonrası vatandaşlar soluğu hastanede aldı. Acil servisteki anlar amatör kameraya yansıdı.

Yılbaşından bu yana geçen 5 aylık süre zarfında enflasyona rağmen fiyat artışı yapmadıklarını açıklayan Bursa Yemek Sanayicileri Derneği Başkanı Dönmez, yüzde 29,7 oranında artan enflasyonun sebebini et fiyatlarındaki aşırı artışa bağladı.

Çankırı Kurşunlu'da kahvaltı yaparken nefes borusuna yemek takılan şahıs öldü.

Aydın’da 47 yaşındaki kadın, yalnız yaşayan yaşlı komşularına yardım etmek isterken bir anda kendisini iş hayatının içinde buldu.

Kredi kartı harcamalarında zirveye oturdu! En çok tercih edilen yemek oldu...

Galatasaraylı Sporcular Derneği, birlik ve beraberlik mesajı vermek adına dayanışma yemeği düzenledi.

Yalova'da 1990’da vefat eden hayırsever Hayriye Güngör’ün vasiyetiyle başlayan iftar yemeği dağıtımı geleneği 34’üncü yılına girdi.

Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ, "Yemek sanayicileri olarak özel okulların vereceği yemeği günlük 200, yıllık 30 bin liraya yeni dönemde yapmaya hazırız" dedi.

İstanbul'un Arnavutköy ilçesinde verilen mevlit yemeğinin ardından rahatsızlanan yaklaşık 50 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere başvurdu.

Tasteatlas dünyanın en iyi yeme içme şehirlerini seçti. Yapılan listede Türkiye'den de bir şehir yer aldı.

Tekirdağ Kapaklı'da yemek siparişi veren 3 kişi, siparişleri gelmeyince sipariş verdikleri dükkanı kurşun yağmuruna tuttu.

CHP’nin eski Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve yeni Genel Başkanı Özgür Özel akşam yemeğinde buluştu.

Enflasyonun etkisiyle birlikte, endüstriyel yemek sektöründe fiyatlarında artacağını belirten BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, sektördeki enflasyonist ortamın etkisiyle hazır yemek fiyatlarının yüzde 30'a yakın bir zamla başlanacağını söyledi.

Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Meram Meslek Yüksekokulu (MYO) Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı tarafından NEÜ Meram MYO öğretim elemanlarına yönelik yemek yapma yarışması düzenlendi.

Dünya, Gazze'deki katliama sessiz kalırken, Birleşmiş Milletler'den iğrenç bir adım geldi. Gazzeli çocuklara hamburgere benzeyen oyuncak yemek gönderildi.

Kocaeli Körfez'de 28 yaşındaki Ajda Yatar, restoranda yemek yediği sırada bir ay önce boşandığı eşi Vahyettin Polat tarafından tabancayla vurularak öldürüldü.

Kilis Valiliği koordinasyonunda İpekyolu Kalkınma Ajansı desteği ve Kilis Belediyesi iş birliğinde Kilis’in yöresel lezzetleri İstanbul’a taşınıyor.

Michelin YILDIZI yemek! Uzay turizmi şirketi gelecek yıl yemek yiyenleri dev bir BALON'da yemek için uzayın sınırına götürecek.

Osmanlı saray mutfağının doğduğu şehir olan Bursa’nın tescilli lezzetleri, Büyükşehir Belediyesi’nin 'Yeşil Bursa, Yeşil Gastronomi’ temasıyla düzenlendiği 2. Bursa Gastronomi Festivali’nde vitrine çıktı.

Milli Eğitim Bakanı Tekin, "Özel okullarla yaptığımız istişarelerde servis ve yemek ücretlerinde kamuoyunu rahatsız edecek artışlar yapmamalarının garantisini aldık" dedi. Tekin, ekim ayı sonunda atama için takvim açıklanacağını duyurdu.

Bursa İnegöl'de, nefes borusuna yemek kaçan 37 yaşındaki Enver Musa, kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.

Oxford Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, Birleşmiş Milletler'e (BM) üye ülkelerin günlük kalori tüketimi baz alınarak yapılan sıralamada, ülkelerin yüzde 94'ü tavsiye edilen miktardan daha fazla yemek tüketiyor.

Oxford Üniversitesi'nin araştırmasına göre Türkiye en fazla yemek yiyen beşinci ülke. Günde ortalama ortalama 3 bin 762 kalori tüketiliyor.

Gazikültür, İsveç’in Umea kentinde düzenlenen ve yemek kitaplarının Oscar’ı sayılan Gourmand World Cookbook Awards 2023’te iki kitabıyla dört uluslararası ödülün sahibi oldu.