Kansızlık nelere yol açar: Kansızlık belirtileri, tedavisi! İyi gelen yiyecekler...

Çağımızda her toplumda yaygın bir şekilde rastlanan kansızlık, genel olarak hemoglobin seviyesinin normalin altında seyretmesiyle birlikte oluşum gösteren kan hastalığı olarak tanımlanmaktadır. Büyük ya da küçük fark etmeksizin her yaş aralığına sahip kişilerde meydana gelen ve çoğunlukla demir minerali eksikliğinden yahut vitamin eksikliğinden kaynaklı olan kansızlık halinde, kanda olması gerekenden daha az miktarda alyuvar ya da diğer adıyla sağlıklı kırmızı kan hücresi bulunmaktadır.

Bu durum söz konusu olduğunda, kişilerin gündelik hayatında sorun teşkil eden ve kimi durumda tehlike arz edebilen bir yapıda kendini göstermektedir. Ancak sağlıklı ve temel gıdaların tüketimine özen gösterildiği takdirde kansızlıktan önüne geçebilmek mümkün. Peki, yetersiz beslenmeye bağlı olarak vücudun ihtiyacı olan gıdaları alamaması sonucunda karşılaşılabilen bir sağlık problemi olan kansızlığa iyi gelen yiyecekler nelerdir? İşte, kansızlık için en etkili besinlerin listesi...

KANSIZLIĞA İYİ GELEN YİYECEKLER NELERDİR?

Tam tahıllar

Sebze ya da meyvelerin dışında pirinç, yulaf, mısır, buğday ve çavdar gibi tam tahıllar kansızlığa iyi gelmektedir. Öte yandan kansızlık için en etkili besinler arasında kuru yemişler, bezelye, baklagiller, barbunya ve ceviz yer almaktadır.

Demir Açısından Zengin Besinler

Kırmızı et, karaciğer, dalak, tahin, pekmez, pazı ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, kuru üzüm, kuru kayısı, balık, tavuk, elma, portakal, yumurta, kuru baklagiller kansızlığa iyi gelen besinlerden oluşmaktadır.

B9 (Folik asit) içeren besinler

İçerisinde büyük ölçüde B9 (Folik Asit) barındıran gıdalar olan; koyu yeşil yapraklı sebzeler, turunçgiller, karaciğer, ceviz, yumurta sarısı, fındık ve kuru baklagiller kansızlık için tüketilebilecek yiyeceklerdendir.

B12 içeren besinler

Et, somon, süt, kabuklu deniz ürünleri, karaciğer, ton balığı, peynir gibi B12 vitamini açısından zengin gıdalar kansızlığa iyi gelen yiyeceklerdendir.

Deniz ürünleri

Kansızlık için demir açısından zengin besin değeri taşıyan; Sardalye, hamsi, midye ve istiridye gibi gibi deniz ürünleri tüketilmesi önerilmektedir.

Sebzeler

Yüksek miktarda folik asit ve demir içeren koyu yeşil yapraklı sebzeler olan; brokoli, ıspanak ve kuşkonmaz kansızlığa iyi gelen yiyecekler arasındadır.

KANSIZLIK İÇİN EN ETKİLİ BESİNLER NELERDİR?

Kuru baklagiller (kuru fasulye, mercimek, nohut, iç bakla, barbunya gibi)

Yeşil yapraklı sebzeler (maydanoz, nane, roka, ıspanak, pazı, brokoli, dereotu…)

Pekmez, tahin, kuru meyveler (kuru üzüm, kuru erik, kuru incir, hurma, kuru kayısı gibi),

Yağlı tohumlar (fındık, ceviz, badem)

Taze meyveler (portakal, kavun, çilek, dut, muz gibi)

Taze bezelye, mercimek, nohut, börülce, fasulye, yeşilbiber

Tofu, soya fasulyesi

Kırmızı et, domates, fesleğen, dereotu, kekik, karabiber, kimyon

Tavuk, ton balığı, somon, hindi

Yumarta, yoğurt, süt, kara lahana

Çilek, greyfurt, muz, kuru erik, kuru üzüm, yaban mersini, keten tohumu

Kuşkonmaz, enginar, zerdeçal, susam, zeytin

İstiridye, balık yağı, balık yumurtası, hamsi, sardalye