Buzluğunuzda bu manzara varsa dikkat edin!
Buzdolabınızdan en iyi şekilde yararlanmak ve yiyeceklerinizi uzun süre taze tutmak için bu yazımıza göz atın...
Buzdolabı derecesi
Buzdolabınızın derecesini 1°C - 4°C arasında tutmaya çalışın, böylece yiyecekleriniz en fazla 5°C 'de saklanmış olur.
Asla sıcak yiyecekleri buzdolabına kaldırmayın; buzdolabınızın derecesini yükseltir ve gıda zehirlenmeleri ile yemeklerin gereksiz yere bozulmasına neden olur.
Yiyecekler nasıl saklanmalı?
Açıldıktan sonra kavanozlarda saklanan soslar ve reçeller buzdolabında saklanmalı.
Pişmiş yiyecekler uygun şekilde kaplanmalı, çiğ et ve balık ise kaplanıp hava almayan kaplarda buzluk bölümünde saklanmalı.
Buzdolabınızın düzeni
Üst raflar
Önceden pişirdiğiniz yiyecekler, şarküteri etleri gibi pişirmenize gerek olmayan yiyecekleri burada saklayın.
Orta / alt raflar
Süt, peynir, yoğurt ve tereyağı gibi süt ürünlerini burada saklayın.
Çekmece bölümleri
Sebzeler, yeşillikler ve meyveler kapalı yerlerde saklanmalıdır; buzdolabınızın çekmeceleri de bu yiyecekler için en uygun bölümdür.
Buzdolabı kapısı
Buzdolabınızın en sıcak ve en çok ısı değişikliğine maruz kalan bölümü kapısıdır. İçinde koruyucu maddeler olan soslar, reçeller ve meyve suları gibi yiyecekleri burada saklayın.
Buzluk kısmı
Buzluk buzdolabınızın en soğuk bölümüdür. Bu kısımda çiğ et ve balık saklanmalıdır. Buzluğa bu gibi yiyecekleri koymanız diğer yiyeceklerinize mikrop bulaşmasını da önler.
