Kurban Bayramı'nda beslenmeye dikkat
29.03.2011
01:37
11
/ 13
Kurban bayramlarında özellikle kavurma da çok yapılıyor. Kavurma ne şekilde kullanılmalıdır?
Ülkemizde kurban bayramlarında yapılması gelenek haline gelmiş olan kavurmanın içine tereyağı ve kuyruk yağı konulmadan, kendi suyu ile kısık ateşte pişirilmelidir. Etin içeriğinde bulunan yağ, yemeğin lezzeti için yeterli olduğundan ayrıca yağ eklemeye gerek yoktur.