Tam tahıllı beslenmenin önemi!

15.07.2011 19:37
10 / 20
Tam Tahıl ve Rafine Tahılların Bileşimindeki Farklılıklar; Tahıllar değirmenlerde öğütülerek kullandığımız un haline gelir. Ancak bu rafinasyon işlemleri sırasında tahıllar içeriğini büyük ölçüde kaybeder. Bu ve buna benzer işlemlere tabi tutulan tahıllara “rafine tahıllar” diyoruz.
Tam Tahıl ve Rafine Tahılların Bileşimindeki Farklılıklar; Tahıllar değirmenlerde öğütülerek kullandığımız un haline gelir. Ancak bu rafinasyon işlemleri sırasında tahıllar içeriğini büyük ölçüde kaybeder. Bu ve buna benzer işlemlere tabi tutulan tahıllara “rafine tahıllar” diyoruz.