Daha zinde beyin için 8 öneri
Anne karnında başlayan beyin gelişimi ömür boyu sürüyor. Düzenli ve sağlıklı beslenerek birçok hastalığın önüne geçilebildiği gibi beyni geliştirmek ve beslemek de mümkün olabiliyor. Uzun süren beslenme bozukluklarının ise sinir sistemini olumsuz etkilediğini vurgulayan Beyin, Sinir ve Omurilik Cerrahı Prof. Dr. İlhan Elmacı, beynin zinde kalmasına yardımcı olan gıdalardan örnekler vererek şu önerilerde bulundu:
1- Folik asit hafızayı güçlendiriyor
Özellikle anne adaylarının gebelik süresince folik asidi yeterli miktarda alması, bebek beyninin hafıza hücreleri için anahtar görevi görür. Folik asit desteği yetişkinler için de önemli. Alzheimer ve bunama riskine karşı folik asit bakımından zengin fasulye, bezelye, ıspanak, şalgam, limon ve portakal gibi gıdalar tüketilmeli.