Ölmeden önce yenmesi gereken anadolu lezzetleri

Un Helvası / Tokat
Hz. Mevlana; "koruk bile zamanla helvaya döner" derken un helvasındaki emeğe göndermede bulunuyor. Anadolu'nun hemen her yerinde farklı usuller ile yapılır ama Tokat'ta bir başka