Yunan gazetecilerden "Gaziantep baklavası"na övgü
Aynur Tattersall, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Londra'da uzun yıllardır gazetecilik yaptığını, gastronomi alanında da yazılar yazdığını söyledi.
Yunan gazetecilerin 3 gündür kenti gezdiğini belirten Tattersall, şöyle devam etti:
"Gaziantep'in sadece yemekleriyle değil insanlarıyla da çok özel bir şehir olduğunu söylediler. Bugün de baklavayı yakından görmek istediler. Baklavanın gerçekten Türkiye'ye ait olduğunu ve Gaziantep'te özel olarak yapıldığını bildikleri için buraya gelmek istediler. Çok ünlü yemek ve seyahat yazarları. Ne kadar fıstık konulduğunu, ne yağı kullanıldığını, özelliğini her şeyini bilmek istediler. Bana, 'Gerçekten böyle bir baklavayı daha önce tatmadık, yemedik. Gidince dergilerimizde yer vereceğiz. Okurlarımıza buraya gelmelerini ve baklavayı burada yemelerini tavsiye edeceğiz' dediler."