Vitamin deposu frenk üzümünün faydaları nelerdir?
29.12.2020
14:13
19
/ 23
Yapılışı: Un, vanilya, şekerin yarısı ve 150 gr tereyağını (Erit) karıştır ve streusel (kuru hamur gibi) yap. Birazını ayır ve kalanını kek kalıbına bastır (yağılı kağıtlı) 175 derecede 10 dakika pişir ve soğumaya bırak.
Frenk üzümleri yıka dalından ayır ve nişasta kalan şekerden 2 kaşık alarak vişne suyuyla karıştırarak pişir. Ilımaya bırak ve kekin üstüne dök.
Labnenin içine yumurta, kalan şekeri, limon suyunu, pudingi, kalan 100 gr tereyağını (erimis) ve cremayı ( sahne) ekle iyicene karıştır. Frenk üzümünün üstüne dikkatlice dök. Diğer ayırmış olduğumuz hamuru da elimizle her yerine gelecek şekilde üstüne serpelim. Kalan frenk üzümünden de bir kaç üstüne koyalım ve 175 derecede 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.