Kışın tüketilmesi gereken sebze ve meyveler
25.06.2009
13:37
1
/ 10
Özel Nakiboğlu Bilgi Hastanesi Beslenme Ve Diyet Uzmanı Nihan Ortaç Kış ayının gelmesi ile birlikte mevsimine göre meyve ve sebze tüketimine ilişkin açıklamalarda bulundu. OrtaçÜstelik mevsim sebze- meyveleri o mevsime özgü hastalık ve yakınmalara şifa kaynağıdır. Dedi. Beslenme Ve Diyet Uzmanı Nihan Ortaç Kışın daha çok tüketilmesi gereken meyve sebzeleri içerdiği özelliklerine göre şu şekilde sıraladı;
2
/ 10
KARNABAHAR: Enfeksiyon önleyici ve antibakteriyel özellikleri olan karnabahar, kronik idrar yolları enfeksiyonları için bilinen en iyi sebze. Vitamin ve mineraller bakımından zengin bir besindir. A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, fosfat ve demir minerallerini içerir. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlığı önler ve vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur.