Uzaydaki ilk koloni için tarihi açıkladılar: Ay'daki yaşam nasıl olacak?

Ancak Ay astronotlarının uzayda çok daha uzun süreler geçirmeleri beklendiğinden, yiyeceklerin Ay'da yetiştirilmesi gerekebilir. 

Ay menüsünde sığır hücrelerinden yetiştirilen yapay biftek  ve ay regolitinden yetişebilen yenilebilir bitkiler yer alabilir .