Reçelin kıvamı sulu olursa nasıl koyulaştırılır? Sadece bir meyve ile reçelin kıvamını ayarlayın!
30.09.2024
09:22
15
/ 17
Nişasta ile Koyulaştırma:
Küçük bir miktar nişasta eklemek, reçelin kıvamı sulu olursa kıvamını anında koyulaştıran bir yöntemdir. Ancak nişasta, reçelin inceliğini alarak daha kalın bir yapı oluşturmasına da sebep olabilir.