Çayın acı olmaması için ne yapılmalı? Çayı bu şekilde demleyin asla acı olmayacak!
21.10.2024
10:42
9
/ 18
3- Doğru Sıcaklık
Çayın demlenmesi için suyun sıcaklığı kritik bir unsurdur. Kaynar suyu doğrudan çay yapraklarının üzerine dökmek, yaprakları yakarak çayın acı olmasına neden olabilir. İdeal sıcaklık 85-95 derece arasında olmalıdır.