Köfte harcına pekmez neden eklenir? Köftenin lezzetini katlayacak o tüyo!
16.10.2024
11:53
8
/ 16
Bu sayede köfteler daha yumuşak ve sulu olur, pişerken sertleşme riski azalır. Özellikle ızgara veya tavada pişirilen köftelerin dışı güzelce kızarırken içi yumuşacık kalır.