Uzmanı uyardı! Bu eti bedava olsa bile almayın: Tehlike saçıyor

Mekanik kıyma, genellikle tavuk ve hindi gibi kanatlı hayvanların kemik, deri ve kas dokularının makinelerle ayrıştırılmasıyla üretiliyor. İçeriğinde tavuk derisi, kan pıhtısı, kemik zarı, sinir dokusu ve soya fasulyesi gibi katkılar bulunan bu kıyma türü, düşük protein değerine sahip ve bakteri üremesi açısından risk taşıyor.