Her yemeğin içinde var: Alzheimer ve Parkinson hastalığının temelini hazırlıyor! Hazır bulyonların zararları nelerdir?
08.11.2024
17:40
23
/ 27
Hazır çorbaların zararları arasında bir diğer önemli nokta, bu tür ürünlerin genellikle işlenmiş malzemelerle hazırlanması ve bunun da besin değerlerini düşürmesidir. Ev yapımı çorbalar, taze sebzeler ve doğal malzemelerle hazırlandığında daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Oysa hazır çorbalar, besleyicilik açısından neredeyse hiç faydalı öğe barındırmaz. Beslenme uzmanı Prof. Dr. Tim Spector, hazır çorbaların "lezzetlendirilmiş sıcak su"dan ibaret olduğunu ve ev yapımı çorbalarla kıyaslanamayacak kadar zayıf olduklarını belirtmektedir.