Kırgızistan'dan Çin’e kadar ihraç ediliyor! Halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen kurutun faydaları nelerdir?

Kurut, yalnızca Türkiye’de değil, dünya çapında da giderek daha fazla tanınan bir besin haline geliyor. Kırgızistan'dan Çin’e kadar birçok ülkede rağbet gören bu geleneksel gıda, sağlık faydaları ve geleneksel üretim süreciyle yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. Türkiye’den ihraç edilen kurut, zamanla dünya mutfaklarında sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak yerini aldı.