Gerçek tereyağı rengi ne olur? Sarı tereyağı mı yoksa beyaz tereyağı mı daha sağlıklı?
23.11.2024
17:36
11
/ 15
Bazı fabrikasyon tereyağlarında katkı maddesi veya renk verici bileşenler bulunabilir. Özellikle gerçek tereyağı rengini yakalamak için bazı markalar renk verme amacıyla katkı maddesi kullanarak tereyağı üretir. Bu tür tereyağlarında trans yağ asitleri ve doymuş yağ oranı daha yüksek olabilir, bu da kolesterol sorunları yaşayan bireyler için zararlı olabilir.