Her memleket ayrı tanıtıyor! İşte Türkiye'nin en lezzetli kebapları
06.12.2024
09:20
6
/ 26
KÜTAHYA: NAR GİBİ OĞLAK
Kütahya'nın Emet ilçesinde yapılan Emet Kebabı'ndan söz etmezsek, kebap yolculuğumuz eksik kalır. Bu kebap, bir yaşını yeni doldurmuş oğlak etiyle yapılır. Temizlenen oğlak bütün olarak fırına atılır. Kapaklar sıkı sıkıya kapanır. Hatta çamurla sıvanır. 4 saat sonra fırından çıkan oğlak nar gibi kızarmış olur.
