Gıda israfını önlemek isterken sağlığınızdan olmayın! Uzmanlar tekrar ısıtılmaması gereken yiyecekler konusunda uyardı
13.12.2024
09:22
9
/ 16
4- Patates
Patatesler, Clostridium botulinum bakterisinin üremesi için uygun bir ortam sağlar. Bu bakteri, botulizm adı verilen ölümcül bir hastalığa yol açabilir. Patatesler, pişirildikten sonra 1 saat içinde buzdolabına konulmalı ve yalnızca bir kez ısıtılmalıdır. Mikrodalga yerine, patatesler fırında veya tavada ısıtılmalıdır. Bu da patateslerin tekrar ısıtılmaması gereken yiyecekler arasında yer aldığını gösterir.