Temizlemek isterken sağlığınızdan olmayın! Pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken 6 yiyecek

09.01.2025 11:25
4 / 16

1- Tavuk ve Diğer Çiğ Kümes Hayvanları

Çiğ tavuk veya diğer kümes hayvanlarını pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken yiyecekler arasında yer alır. Çünkü yıkama işlemi, bakterilerin su sıçraması yoluyla mutfak yüzeylerine yayılmasına neden olabilir. Bu bakteriler pişirme sırasında öldürülse de, yıkama işlemi bakterilerin yayılmasına yol açar ve çapraz bulaşma riskini artırır.
<p><span style="color:#A52A2A"><strong>1- Tavuk ve Diğer Çiğ Kümes Hayvanları</strong></span></p> <p>Çiğ tavuk veya diğer kümes hayvanlarını pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken yiyecekler arasında yer alır. Çünkü yıkama işlemi, <strong>bakterilerin</strong> su sıçraması yoluyla mutfak yüzeylerine yayılmasına neden olabilir. Bu bakteriler pişirme sırasında öldürülse de, yıkama işlemi bakterilerin yayılmasına yol açar ve <strong>çapraz bulaşma riskini artırır</strong>.</p>