Hatay

Kilosu 270 TL'ye dayandı! Tüccarlar tarafından hızla satın alınıyor

13:33 23 Mart 2025 3 Yorum Var
Kilosu 270 TL'ye dayandı!  Tüccarlar tarafından hızla satın alınıyor

Hatay'ın Altınözü ilçesinde zahter (bir çeşit kekik) hasadı başladı. Tarladan toplanan ürünlerin kilosu 270 TL'den satılıyor.

Altınözü ilçesinde bir çeşit kekik olan zahterin yoğun olarak yetiştiği Koz Kalesi’nde yeni hasat dönemi başladı. Faydaları saymakla bitmeyen zahter, hem bölge çiftçileri hem de emekçi kadınlar için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor.

Zahter hasadı yapılıyor.

DOĞADA KENDİLİĞİNDEN YETİŞİYOR 

Doğada kendiliğinden yetişen veya tarlalarda planlı olarak yetişen ürünler hasat edilerek kilosu 270 TL'ye satılıyor. Tarlada zahter toplayarak ev ekonomisine katkı sağlayanlar, bu yılın hasadının oldukça bereketli geçtiğini belirtti.

Çiftçi Mehmet Ali Yılmaz, 25 dönümde yetiştirdikleri zahterlerin tüccarlar tarafından hızla satın alındığını belirterek, ilk günlerden itibaren yoğun bir ilgi gördüklerini söyledi.

HASAT AĞISTOS AYINA KADAR DEVAM EDECEK 

Yılmaz, Türkiye genelinde dağıtımı yapılan Koz Kalesi zahterine zahter ürününe sahip çıkılarak desteklenmesi gerektiğini söyledi. Yeni sezonun ilk mahsulünü tarlasında toplayan çiftçi Mehmet Ali Yılmaz, zahterin üretim sürecine dair bilgi verdi.

Yılmaz, ailesi ve günlük yevmiyeli işçilerle birlikte hasat yaptıklarını belirterek, tarlasına yaptığı yatırımlardan bahsetti. Güneş panelleriyle elektrik üreterek sulama sistemini çalıştırdığını söyleyen Yılmaz, zahter hasadının ağustos ayına kadar devam ettiğini anlattı.

Çiftçi Mehmet Ali Yılmaz,

KULLANIM ALANI ÇOK GENİŞ

Tüccarların ürünleri günlük olarak aldığını dile getiren Yılmaz, "Bu şifa deposu zahter Türkiye’nin her yerine gönderiliyor. Yetkililerden isteğimiz, bölgemizin bu değerli ürününe sahip çıkılması, bir kooperatif kurulması ve zahterimizin hak ettiği değerde satılmasıdır. Köyümüzün geçim kaynağı tamamen zahtere bağlı. Günlük yaklaşık 60 kilogram zahter toplayabiliyoruz ancak ramazan ayı dolayısıyla şu an kapasitemiz biraz daha düşük. Herkes için bereketli bir sezon olmasını diliyoruz. Zahter yemekten kozmetiğe, gıda takviyesinden saç bakımına kadar birçok farklı alanda kullanılıyor. Taze olarak salatalarda, yemeklerde kullanılabildiği gibi kuru veya salamura halinde de tüketilebiliyor. Zeytin ve zeytinyağı ile çok güzel bir uyumu var." diye konuştu.

 

YORUMLAR

3 Yorum Var
  • Mert 6 gün önce Şikayet Et
    Merak edip aktardan aldım. Bana çok iğrenç geldi. Atmaya kıyamadım. Ücret iadesi istemeden, aldığım yere geri verdim.
    Cevapla İlk beğenen sen ol
  • okur 1 hafta önce Şikayet Et
    fiyatları şişirin. satan satamaz, alan da alamaz olacak. pazarda bile daha ucuz
    Cevapla İlk beğenen sen ol
  • yazar 6 gün önce Şikayet Et
    ne ucuz onu söyler misin ? emek ve zahmet var bu işte...
    İlk beğenen sen ol
  • Mehmet 1 hafta önce Şikayet Et
    çok ucuz yahu bir kilo hacım olarak çok büyük akşama kadar beş kilo yoplanmiyor bile
    Cevapla İlk beğenen sen ol
ETİKETLER
Haber7.com Yerel Haberler bölümünde yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haber kaynağı olan ajanslardır.