EURO 2016'nın çerezi: Tavşanlı leblebisi
BÜŞRA NUR ÖZCAN - Avrupa Futbol Şampiyonası'nın (EURO 2016) ev sahibi Fransa'ya Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinden ihraç edilen leblebi miktarı şampiyona dolayısıyla önemli oranda arttı. Geçen yılın tamamında Fransa'ya bin 500 ton leblebi gönderilirken, bu yılın ocak-mayıs döneminde bu rakam 2 bin 500 tona çıktı.
Tavşanlı Leblebiciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Mustafa Sarı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2004'te Tavşanlı leblebisine "marka tescili" aldıklarını söyledi.
İlçe genelinde yıllık nohut alımının 9 bin ton olduğunu ifade eden Sarı, "Nohudun dönüşümünün ardından 7 bin 200 ton leblebi imal ediliyor. Bunun 4 bin 500 tonu iç piyasaya gönderiliyor. Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen leblebi talebini karşılıyoruz ayrıca Lübnan, Beyrut, Ürdün, Kanada, Almanya, Yunanistan, Arnavutluk ve birçok ülkeye Tavşanlı'dan leblebi gidiyor." diye konuştu.
Fransa'ya da ihracat yaptıklarını belirten Sarı, "Geçen yıl Fransa'ya bin 500 ton olan ihracat, 2016'nın ilk 5 aylık döneminde 2 bin 500 tona yükseldi. Geçen yıllarda yıllık ihracatımız 2 bin 500 ton iken, ,bu yılın ilk 5 ayında sadece Fransa'ya 2 bin 500 ton leblebi gönderdik. Avrupa Futbol Şampiyonası'nın gerçekleştirildiği Fransa'da maçlar, leblebi eşliğinde izleniyor." dedi.
Sarı, Tavşanlı Leblebiciler ve Kuruyemişçiler Odasının aktif 127 üyesiyle daha fazla üretim yapıp Tavşanlı leblebisini herkesin tatmasını sağlamayı amaçladığını aktardı.
İlçede üretim ve ihracat yapan bir firmanın yönetim kurulu başkanı Zeynel Korkmaz ise Tavşanlı leblebisine 2003'te Uluslararası Ticaret Liderleri Kulübü tarafından Paris'te ''Uluslararası Kalite Ödülü'' verildiğini hatırlattı.
Tavşanlı leblebisinin Avrupa ülkelerinde tanındığını belirten Korkmaz, "Ürünümüz yurt dışından talep görüyor. Avrupa ülkelerine sürekli leblebi gönderiyoruz. Fransa da en önemli pazarlarımızdan biri. Bu ara Fransa'ya ihracatımız biraz daha arttı." diye konuştu.
Artışın Avrupa Futbol Şampiyonası'nın Fransa'da yapılmasından kaynaklandığını dile getiren Korkmaz, "Şampiyonanın atıştırmalık çerez leblebileri Tavşanlı'dan gidiyor. Fransa'ya Mayıs'ın 20'sinde 2 konteyner, yani 28 ton leblebi gönderdik. Geçen yıla göre bir artış var." ifadesini kullandı.
Korkmaz, Fransa'dan tuzlu ve sarı leblebi ile şekerli çeşitlerin tercih edildiğini sözlerine ekledi.
YORUMLAR