Mutfaktan sofraya kuzunun serüveni Alın Teri'nde
Azmin, cesaretin ve alın terinin getirdiği başarı hikayelerini ele alan Ülke'nin Alın Teri bu hafta, kuzu restoran işletmeciliği yapan bir esnafın hikayesini dinliyor.
Pek çok başarı hikayesini ele alan Ülke'nin Alın Teri, çeşitli sektörlerde faaliyet gösteren esnaf ve meslek sahipleriyle bir araya geliyor. Ülke'nin Alın Teri bu hafta, kuzu restoran işleten başarılı bir esnafın hikayesini ekranlara getiriyor. Kuzuların kesim sürecini, muhafaza ve pişirme sürecini başından sonuna kadar Alın Teri ekibine anlatan restoran sahibi, kuzu etinin püf noktalarını da izleyenlerle paylaştı. Kuzuların hiçbir işlem görmediğini sadece kaya tuzu ilave ederek 4 saat odun ateşinde pişirdiklerini ifade etti. Nasıl servis ettiklerini de masa hazırlayarak gösteren işletme sahibi "Ne iş yaparlarsa yapsınlar, en iyisini yapsınlar, severek yapsınlar" şeklinde tavsiyelerde bulundu.
Emeğin ve alın terinin hikayesini izleyenleri ile buluşturan program “Ülke’nin Alın Teri”, her hafta sonu 14:15’te Ülke TV’de…
