Ramazan ayında viral oldu: Çikolatalı güllaç tarifi

Ramazan klasiklerinden biri olan güllaç tatlısının seveni de çoktur, sevmeyeni de. Son dönemde Dubai çikolatası gündemdeki yerini korurken bu yıl Ramazan'a fıstıklı çikolatalı güllaç tatlısı damgasını vurdu. Geleneksel güllaç tatlısı, şimdi de çikolatalı haliyle dikkatleri üzerine çekti.

Görüntüsü ve lezzetiyle büyük ilgi gören çikolatalı güllaç tatlısı Ramazan ayının en çok aratılan tatlıları arasına girdi. İşte, adım adım çikolatalı güllaç tarifi...

Ramazan ayının vazgeçilmez klasiği: Enfes güllaç tarifi ve malzemeleri

ÇİKOLATALI GÜLLAÇ TARİFİ

Çikolatalı Güllaç İçin Malzemeler:

• 1 paket güllaç (300 gram)

• 2 litre süt

• 2 su bardağından bir parmak az şeker

• 7-8 yemek kaşığı kakao

• 150 gram çikolata

• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 kase dövülmüş ceviz

• 40 gram kadar parçalanmış çikolata

Üzeri için;

• Antep fıstığı

• Rendelenmiş çikolata

• İsteğe bağlı: Vişne ya da çilek

RAMAZAN'IN YENİ GÖZESİ: ÇİKOLATALI GÜLLAÇ YAPILIŞI

Adım 1:

Sütü bir tencereye alalım. İçine şeker, kakao ve çikolatayı ekleyelim ve ocağa alarak kaynatalım.

Kaynadıktan sonra ılımasını bekleyelim.

Adım 2:

Süt ılıdıktan sonra güllaç yapraklarını tek tek sütle ıslatarak uygun bir tepsiye dizelim.

Yaprakların yarısını dizdikten sonra araya ceviz ve parçalanmış çikolataları serpelim.

Kalan yaprakları dizmeye devam edelim.

Tüm sütü tepsiye yedirelim.

Adım 3:

Buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. Servis ederken üzerine çikolata rendesi ve Antep fıstığı serpelim. Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir:

Oruç tutmaya yardımcı yiyecekler: İftarda ve sahurda eksik etmeyin!

Sahurda bir kase yiyin, gün boyu tok kalın: Çörek otu ve yoğurt mucizesi