1 haftada 5 kilo verdiren ayran diyeti nasıl yapılır?

Ayran, A vitamini açısından çok zengin bir besin kaynağıdır. Bunun yanında C, D, E ve K vitaminlerini içermektedir. Ayrıca B6 ve B12 vitaminleri açısından da zengin olması ayranın çok geniş bir yelpazede sağlığımıza faydalı olmasını sağlamaktadır. Ayran bunun dışında kalsiyum, demir, magnezyum, sodyum, manganez, selenyum, magnezyum başta olmak üzere birçok temel mineraller içermektedir. Bu minerallerin çoğu ise organların sağlıklı bir şekilde çalışmaları için hayati önem taşımaktadırlar.

Sağlık açısından birçok faydası olan ayranın en sevilen özelliklerinden birisi de zayıflatma özelliğidir. Ayran diyette olan kişilerin tükettiği en temel besin kaynaklarının başında gelir. Bunun en önemli sebebi uzun süre açlık hissini bastırması ve gıdaların az tüketilmesi sonucu meydana gelebilecek vitamin ve mineral eksiklerini giderebilir. Bunun dışında mide ve bağırsaklarda besin emilimini azaltarak tokluk hissini arttırır.

AYRANIN FAYDALARI NELERDİR?

* Ayran vücudun kalsiyum ihtiyacını giderir.

* Harareti alır.

* Kan basıncını azaltır.

* Kolesterole iyi gelir.

* Midede asit seviyesini kontrol eder.

* Kabızlığı giderir.

* Gastrit hastalığına iyi gelir.

* Sindirim sistemini düzene sokar.

* Kas, kemik, sinir ve bağışıklık sistemini korur.

* Sindirim ve bağışıklık sistemini destekler.

* Kemik erimesi riskini büyük ölçüde azaltır.

* İçinde bulunan magnezyum, kalsiyum ve potasyum sayesinde yüksek tansiyonun kontrol altına alınmasını sağlar.

* Kansere, alerjiye, gastrit ve ülsere, iltihaplanmaya karşı koruma sağlar.

AYRAN DİYETİ NASIL YAPILIR?

Ayran diyetini uygularken; ayranın yağsız ve tuzsuz, hazır yoğurt yerine ev yapımı yoğurttan olmasına dikkat ederseniz daha etkili sonuçlar almanız mümkün. Tatlı krizlerini önlemek ve diyetteki lif miktarını arttırmak adına diyetinizde meyve tüketebilirsiniz. Diyette herhangi bir şeker ürünü bulunmamaktadır. Ayran diyeti 1 hafta boyunca uygulanan bir diyettir. 1 hafta sonunda kişi normal beslenmesine devam etmektedir. Diyette verilen kiloların tekrar alınmaması için yağlı ve şeker içerikli besinlerden kaçınılması önerilmektedir .

Bu diyette günlük 2 – 2,5 litre olmak şartıyla bol bol su tüketilmesi ve beraberinde  bitki çayları da önerilmektedir. 

Ayran diyeti 1. gün

Sabah:
– 3 bardak ayran

Öğle:
– 3 bardak ayran

Akşam:
– 3 bardak ayran
– 1 porsiyon haşlanmış yağsız tavuk (ızgara tavuk da olabilir)

Ayran diyeti 2. gün

Sabah:
– 3 bardak ayran

Öğle:
– 2 bardak ayran

Akşam:
– 1 bardak ayran
– Meyve

Ayran diyeti 3. gün

Sabah:
– 2 bardak ayran

Öğle:
– 2 bardak ayran

Akşam:
– 1 bardak ayran
– sınırsız sebze (çiğ tüketebilir ya da tuzsuz haşlayarak da yenilebilir)

Ayran diyeti 4. gün

Sabah:
– 2 bardak ayran

Öğle:
– 2 bardak ayran

Akşam:
– 1 bardak ayran
– sınırsız patlamış mısır (tuzsuz ve az yağlı olmalı)

Ayran diyeti 5. gün

Sabah:
– 2 bardak ayran

Öğle:
– 2 bardak ayran

Akşam :
– 1 bardak ayran ile birlikte doğal maden suyu

Ayran diyeti 6. gün

Sabah:
– 2 bardak ayran

Öğle:
– 2 bardak ayran

Akşam:
– 1 bardak ayran
– Doğal bitki çayı

Ayran diyeti 7. gün

Sabah:
– 2 bardak ayran

Öğle:
– 2 bardak ayran

Akşam:
– 1 bardak ayran
– sınırsız sebze çorbası (yağsız, tuzsuz)

AYRAN DİYETİNİN ZARARLARI NELERDİR?

Diyet programında tek bir besin olarak uygulanan bu diyet başlı başına bir besin kaynağı ile oluştuğundan ötürü birtakım sorunları ortaya çıkarabilmektedir. Ayran diyeti ve benzeri şok diyeti programları kronik rahatsızlıklara sahip kişilerde ciddi durumları ortaya çıkarabildiğinden ötürü bu tür kişilerin bu tür diyetleri yapmaları oldukça sakıncalıdır.

Günlük beslenmede ayran tüketiminin bir zararı yoktur fakat, 3 öğün şeklinde uygulanan bu tarz diyetler kişinin bazal metabolizma hız değerinin altındadır. Bazal metabolizma hızının altında beslenmek, kişide ileri ki dönemlerde yetersiz beslenmeden kaynaklı baş ağrısı, kan şekerinde ani düşmeler gibi olumsuz etkilerin yanı sıra ;  en önemlisi metabolizmanın normal ritmini bozmaktadır.

Uzun süre yapılan Ayran diyeti ile fazla miktarda tüketilen ayran demir eksikliği anemisi yapabilir.

Ayranın yapısında bulunan laktik asit, uyku ve yorgunluk hissi verebilmektedir. Bundan dolayı ayran içtiğiniz zaman, aşırı uyku ve yorgunluk hissetmeniz normaldir.

Herhangi bir ilaç kullanımı olan kişiler ise, çok fazla ayran içmeden önce, doktorlarına danışmaları tavsiye edilmektedir.