Ünlü profesörden 'yaz ishali’ uyarısı
Yaz dönemlerinde açıkta satılan gıda ve içeceklerin tüketilmesiyle ishal vakalarında artış yaşanırken Prof. Dr. Özlü’den dikkat çeken bir uyarı geldi.
Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, hava sıcaklıklarının artmasıyla ‘yaz ishali' ya da 'turist ishali' olarak adlandırılan rahatsızlıklarda artış olabileceğini belirterek, uyarılarda bulundu.
Özellikle tatillerde gıda güvenliği ve gıda temizliğinin kontrol edilmesinin daha zor olduğunu söyleyen Özlü, “İshal, daha çok kirli sular ve kirli yiyeceklerin tüketilmesiyle ortaya çıkan bir komplikasyon. Bakteriler olabilir, virüsler olabilir, parazitler olabilir ya da toksik gıda zehirlenmeleri olabilir. Genelde ishal ve onun yanında karın ağrısı, bulantı, kusma, halsizlik gibi semptomlar eşlik ediyor. Bebeklerde tehlikeli olabilir. Bir de böbrek yetmezliği, kalp yetmezliği gibi böyle kritik ve kontrol altında olmayan hastalarda da ciddi komplikasyonlara yol açabilir” ifadelerini kullandı.
‘DİKKATLİ OLMAKTA FAYDA VAR’
İshale neden olan faktörlere değinen Prof. Dr. Özlü, "İshal, açıkta satılan gıdaların, içeceklerin tüketilmesiyle ortaya çıkıyor. Salata türü, pişirilmeden tüketilen gıdalar, yaş pastalar, et, balık ve tavuk türü ürünler ya da sıcakta bekletilmiş gıdalar olabilir. Uygun koşullarda saklanmayan ve taşınmayan gıdaların tüketilmesi olabilir. Kirli ellerle dokunulmuş yani temiz olmayan el hijyenine dikkat etmeyen kişilerin dokunduğu gıdalar veya kirli sularla yıkanmış gıdaların tüketilmesiyle olabilir. Hatta bazen havuz sularının, deniz sularının yutulmasıyla da ishal olabiliyor. Bunlar hep risk taşıyan ortamlar. O açıdan dikkatli olmakta fayda var” diye konuştu.
‘BEBEKLER İÇİN RİSK FAZLA OLABİLİR’
İshal vakalarının perhiz yapması gerektiğini belirten Prof. Dr. Tevfik Özlü, “Hastalarda en çok gördüğümüz 1-2 gün içinde iyi bir diyetle bu sorunlar çözülebilir. Bizim önerimiz, eğer hastanın genel durumu iyiyse ağızdan beslenmesini engelleyen bir durum yoksa yani yediğini çıkarmıyorsa, iyi bir perhiz yapmasını tavsiye ediyoruz. Bol su içilmesi lazım, mineralli suların içilmesini ve tuzlu ayran tüketilmesini tavsiye ediyoruz. Onun dışında sadece yoğurt, haşlanmış patates, pirinç lapası, beyaz ekmek içi, muz gibi gıdalar tüketilmeli. Tam bir perhizle, 24 saat içinde tekrar normale dönülebilir. Ama durumu kötü, kusması olan, ağızdan gıda alamayanların özellikle bebeklerin hastaneye başvurmalarında fayda var. Bebekler için risk fazla olabilir; o açıdan özellikle bebekte aşırı bir bitkinlik, genel durum bozukluğu varsa mutlaka hekime başvurmalı. Bunların kaybettikleri sıvı ve mineralleri yerine koyması gerekiyor. Yoksa çok ciddi sorunlar görülebilir” dedi.
