Diyette süzme yoğurt tüketmek sağlıklı mı?

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları üzerine yapılan araştırmalar, diyette süzme yoğurt tüketiminin sağlık üzerinde olumlu etkiler sergilediğini gösteriyor. Süzme yoğurt gibi basit ama etkili yiyecekler, sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda bir dizi sağlık faydasıyla da dikkat çekmeyi başarıyor.

Süzme Yoğurdun Faydaları

Süzme yoğurt, bağırsak sağlığı üzerine yapılan araştırmalara göre, bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini destekleyen mikrobiyota özellikleriyle bilinir. Profesör Tim Spector, süzme yoğurdun "yiyebileceğiniz en mikrobiyal açıdan zengin, sağlıklı yiyeceklerden biri" olduğunu belirtiyor. Bağırsak sağlığı uzmanları da, süzme yoğurdun içerdiği canlı kültürlerin, bağırsak florasının çeşitliliğini artırarak genel vücut sağlığını da iyileştirdiğini vurguluyor.

Süzme yoğurt, yüksek kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler. Ayrıca, süzme yoğurdun içeriğindeki iyot, bağışıklık sistemini korur. Diyette süzme yoğurt tüketmek, içeriğindeki yüksek protein sayesinde tokluk hissine neden olur ve kalp sağlığını da destekler. Tüm bunların dışında süzme yoğurt, tip 2 diyabet riskini azaltmaya da yardımcı olur.

Süzme Yoğurdun Tüm Besin Değerini Kaybettiriyor

Her ne kadar süzme yoğurt tüketmek çok faydalı olsa da, marketlerde satılan hazır süzme yoğurtların içerisinde kimyasal koruyucular ve yapay tatlandırıcılar bulabilir. Profesör Tim Spector, "Aromalı yoğurtlar, nişastalar, emülgatörler, konsantreler ve yapay tatlandırıcılar eklenerek ultra işlenmiş hale gelir ve bu durum, yoğurdun tüm besin değerini kaybetmesine yol açar" diyerek hazır süzme yoğurdun sağlıksız olabileceğini belirtiyor.

Diyette süzme yoğurt tüketmek, hem süzme yoğurttan maksimum faydayı almanıza hem de kahvaltıdan akşam yemeğine kadar pek çok öğününüzü çeşitlendirmenize olanak sunar. Süzme yoğurdu, taze meyvelerle süsleyerek sağlıklı bir kahvaltılık; tahin, limon ve sevdiğiniz diğer baharatlarla akşam yemeğinizi zenginleştirecek nefis tuzlu soslara dönüştürebilirsiniz.

İlginizi çekebilir;

Beslenmede 80/20 kuralı: Fast food yiyerek zayıflayın!

Etobur diyeti yan etkileri: Vücudunda sarı bezeler çıktı!

Diyet yaparken kilo almanın 4 yaygın sebebi ve uzman tavsiyeleri