Çayı fazla demleyenler bu habere çok şaşıracak! Öyle bir gerçek ortaya çıktı ki...
Çayın demlenme süresinin artmasına bağlı olarak, sudaki ağır metal oranının da azaldığı tespit edildi. Kurşun ve kadmiyum gibi ağır metaller, çayın demlenmesiyle beraber büyük ölçüde ortadan kalkıyor.
ABD'de Northwestern Üniversitesinden bilim insanları, çayın demlenme esnasında, suda bulunan kurşun ve kadmiyum gibi ağır metalleri "büyük ölçüde" azalttığını tespit etti.
Science Daily'nin haberine göre, çalışma kapsamında farklı çay türleri, çay poşetleri ve çeşitli demleme yöntemlerinin, sudaki ağır metallerin azaltılmasına ilişkin etkileri incelendi.
Akciğer kanseri, korkulu rüyanız olmasın: Uzman doktor, 'Büyük tehdittir' deyip uyardı!
Belirli miktarda ağır metal içeren su çözeltileri oluşturan araştırmacılar, kaynama sıcaklığına yakın dereceye kadar ısıttıkları çözeltilere, farklı zaman aralıklarında demlenen çay yapraklarını ekledi.
SUDAN BÜYÜK ÖLÇÜDE ATILMALARINI SAĞLIYOR!
Araştırmacılar, demleme işleminin ardından çözeltide ne kadar ağır metal kaldığını ölçerek bunu, önceki ve sonraki seviyeleriyle karşılaştırdı.
Çalışma sonucunda, ince öğütülmüş siyah çay yapraklarının geniş yüzey alanı sayesinde ağır metal iyonlarıyla kimyasal bağ kurarak sudan "büyük ölçüde" atılmalarını sağladığı tespit edildi.
Çayın demlenme süresi arttıkça sudaki ağır metal oranının da azaldığını saptayan bilim insanları, selülozdan yapılan çay poşetlerinin pamuk ve naylondan yapılanlara kıyasla daha etkili olduğunu da vurguladı.
-
okur 1 ay önce Şikayet Etbizim gibi suyu ve demliği ayrı çaydanlığa sahip olanlara pek bir etkisi yok mu denmek istiyorBeğen
-
Vatandaş ! 1 ay önce Şikayet EtOrtadan kalkıyor derken ? Var olanı yok mu ettiniz ? Aşağı mı çöküyor ?Beğen
-
asd 1 ay önce Şikayet EtÇay yaprakları ağır metalleri tutuyor demek istiyor. Eğer çayı içerken yapraklarını da yemiyorsan bu ağır metaller vücuduna girmemiş oluyor.Beğen
-
Birisi 1 ay önce Şikayet EtÇayın posasına çekiyordurBeğen Toplam 2 beğeni
