Abant Gölü kenarında yemek şöleni

Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. Farklı lezzetlerin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı bu hafta Bolu mutfağındaki keşfine kaldığı yerden devam ediyor. 

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri ve sofra kültürlerini izleyicilerle buluşturuyor. Dünyanın Tadı bu hafta Bolu’dan evlere konuk olacak. Dünyanın Tadı ekibi ilk olarak geleneksel bir Bolu evine konuk olup, Nazmiye teyze ve kızlarıyla birlikte kabaklı gözleme yaptı. Nazmiye teyzenin tatlı sohbetiyle kabaklı gözlemenin püf noktalarını dinleyen Yasin Esirgenç, sıcak gözlemeyi yiyince kendinden geçti. Bolunun meşhur aşçılarının yanına giden Dünyanın Tadı ekibi babadan oğula geçen aşçılık mesleğine dair bir sohbet gerçekleştirdi. Profesyonel ellerden bakla çorbasının tarifini alan Yasin Esirgenç, şifa deposu olan çorbanın faydalarını izleyicileri için öğrendi. Dünyanın Tadı ekibi daha sonra geleneksel Bolu sofrasına konuk oldu. Düğün, sünnet, iftar gibi toplu sofralarda Boluluların yediği yemekleri gören Yasin Esirgenç gözlerine inanamadı.

Dünyanın Tadı ekibi son olarak Abant gölü kenarında yaprak kebabının tarifini almaya gitti. Bonfile etten hazırlanan ve güveçte pişen kebabı tadan Yasin Esirgenç hem manzaranın hem yemeğin tadını çıkardı.

Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:20’de ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…