Gençler KADEM öncülüğünde Kalecik’in lezzetlerinin püf noktalarını öğrendiler

“Geleneksel Üretimin Genç Gönüllü Elçileri Projesi” kapsamında gençler Kalecikli kadınlardan coğrafi işaret alarak tescillenmiş ünlü Kalecik ekmeğinin püf noktalarını öğrendi.

“Geleneksel Üretimin Genç Gönüllü Elçileri Projesi”ne katılan gençler Ankara Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Kalecik Belediyesi desteğiyle düzenlenen etkinlikle, Kalecik Belediyesi Ekmek Fırınında Kalecik ekmeğinin üretim aşamalarını yerinde görme fırsatı yakaladılar. Devamında gençler, ilçede susuz tarımla yetiştirilen, tadı ve aromasıyla beğeni kazanmış Kalecik karası üzümünün pekmeze dönüştüğü zahmetli üretim sürecini üreticilerden dinleyerek yakından tecrübe ettiler. Kalecik bağlarında üzüm, Kalecik Belediyesi Sosyal Serasında dalından taptaze biberler toplayıp, Kalecik Mantar Üretim Tesisinde mantar üretimi hakkında yetkililerden bilgi aldılar.

KADININ ÜRETİMDEKİ ÖNEMİNİ GÖSTERMEDE ÇOK ÖNEMLİ

Kalecik Belediye Başkanı Av. Dr. Duhan Kalkan proje katılan gençlerle bir araya gelerek sohbet etti. Geleneksel Üretimin Genç Gönüllü Elçileri projesinin kadının üretimde ve istihdamdaki önemini göstermesi açısından çok önemli olduğuna vurgu yaparken, ziyaretlerinden dolayı proje koordinatörü, Kadem Ankara Temsilcisi Asiye Güneş’e ve KADEM ailesine teşekkürlerini iletti.