Tatlı ve tuzlu krep nasıl yapılır? Ispanaklı krep tarifi...

Genellikle kahvaltılarda tercih edilen krep damak zevkine göre farklı malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır. Çok az malzeme ile kısa sürede hazırlanan krepler lezzetli ve doyurucu olmalarından dolayı sıkça tercih edilmektedir. Şekerli ve tuzlu olarak hazırlanan krepler dışında bir de yeni yeni tercih edilmeye başlayan pankekler ise genellikle çikolata ve meyvelerle tüketilmektedir. 

Krep Tarifleri

1- Tuzlu Krep:

Malzemeler:

• 1 yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1,5 su bardağı un

• 1 çay kaşığı tuz

10 katlı katmer poğaça nasıl yapılır? Nermin Gül'den çıtır çıtır katmer poğaça tarifi

Hazırlanışı:

Derin bir kabın içerine tüm malzemeler eklenerek çırpma teli ile iyice karıştırılır. Orta boy bir tava ocağa alınarak 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ eklenir yağ biraz kızıştıktan sonra hazırlanan hamur şerbet kepçesiyle tavaya alınır ve kızarana kadar ters düz çevirerek pişirilir. Bu şekilde tüm hamur pişirilir ve servis edilebilir. 

2- Tatlı Krep:

Malzemeler:

• 2 yumurta

• Yarım çay bardağı toz şeker

• 1 paket vanilya 

• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

• 2 su bardağı süt

• 3 su bardağı un

• Pudra şekeri

Cevizli, tahinli ve ballı Tavas pidesi nasıl hazırlanır? Tavas pidesi tarifi...

Hazırlanışı:

Yumurta ve toz şeker köpük kıvamına gelinceye kadar 7-8 dakika karıştırılır. Ardından vanilya, eritilmiş tereyağı, süt ve un da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Orta boy bir tava ocağa alınır, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ eklenir, sıvıyağ kızışmaya başladıktan sonra hazırlanan hamur karışımından 1 kepçe tavaya dökülür ve kızarıncaya kadar ters düz yapılarak pişirilir. Bu şekilde tüm hamur bitene kadar devam edilir ve hepsi piştikten sonra pudra şekeri serpiştirilerek servis edilebilir. 

3- Pankek Tarifi:

Malzemeler:

• 2 yumurta

• 2 yemek kaşığı şeker

• 1 su bardağı süt

• 1,5 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• Çikolata ve meyve

Kek tarifleri: Islak kek, ağlayan kek, havuçlu kek, portakallı ve limonlu kek nasıl yapılır?

Hazırlanışı:

İlk olarak yumurta ve şeker köpük kıvamına gelinceye kadar çırpılır ardından diğer malzemeler de eklenerek yavaş yavaş karıştırılmaya devam edilir. Hazırlanan karışım sonrasında tavaya 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ dökülür ve hazırlanan hamur küçük boyutlar halinde tavaya alınır ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir. Tüm hamurlar pişirildikten sonra hazırlanan pankekler çikolata ve meyvelerle servis edilebilir. 

4- Ispanaklı Krep Tarifi

Malzemeler: 

• 3 adet yumurta

• 2 su bardağı süt

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz 

• 1,5 su bardağı arası un

• 10-12 dal ıspanak yaprakları

Hazırlanışı:

Yumurta, süt, tuz ve yağ karıştırılır. Ardından yıkanıp ayıklanan ıspanaklar ilave edilerek blenderden geçirilir. Hazırlanan karışımın içine azar azar un ilave ederek blenderle karıştırılmaya devam edilir. Krep hamuru istenilen kıvama gelince 1 çay kaşığı sıvı yağ ile tavada pişirilir. Afiyet olsun...