Dağlardan toplayarak pekmez üretti! 2 çocuğunu böyle okuttu
Adana'da yaşayan 66 yaşındaki Sevgi Karakılçık yıllardır Toros Dağları'ndan topladığı iğdeli andız kozalaklarını andız pekmezine dönüştürüyor ve bunları satarak hayatını idame ettiriyor. Sevgi Karakılçık 2 çocuğunu da bu şekilde okutup meslek sahibi etti. Şimdilerde 2 öğretmen annesi olmanın haklı gururunu yaşıyor.
Adana'da yaşayan 66 yaşındaki Sevgi Karakılçık ilk olarak yıllar önce eşiyle birlikte ormandan topladığı andız ağacı kozalaklarından pekmez üreterek satmaya başladı. Yıllarca tüm hayatını bu şekilde idame ettiren ve 2 çocuğunu da okutan Karakılçık geçtiğimiz yıl eşini kaybetmesiyle üretimine ara vermişti. Fakat gelen siparişlere dayanamayarak tekrar üretime başladı.
2 çocuğunu bu şekilde okuttu
Adana'nın Feke ilçesinde, torunlarıyla Toros Dağları’nın 500 rakımlı ormanlarından topladığı iğdeli andız ağacı kozalaklarını andız pekmezine dönüştüren Sevgi Karakılçık (66), siparişlere yetişemiyor. Yıllardır andız pekmezi ürettiğini belirten Karakılçık, “Öğretmen 2 çocuğum var, onları andız pekmezi satarak okuttum” dedi.
Siparişlere yetişemiyor
İlçeye bağlı Tokmanaklı Mahallesi’nde yaşayan Sevgi Karakılçık, yıllar önce eşiyle birlikte ormandan topladığı andız ağacı kozalaklarından pekmez üretmeye başladı. Geçen yıl eşinin hayatını kaybetmesiyle andız pekmezi üretimine ara veren Karakılçık, gelen siparişler üzerine yeniden üretime geçti. Torunlarıyla birlikte Toros Dağları’nın 500 metre rakımlı ormanlarından elleriyle topladıkları andız kozalaklarını sert zeminde kıran Karakılçık, su dolu leğenlerde ıslatıyor. Yaklaşık 48 saat bekletilen andızlar, 12 saat boyunca kazanlarda kaynatılıyor. Karaciğer ve mideye faydalı olduğu söylenen andız pekmezinin kilosunu 50 liradan satışa sunan Karakılçık, siparişlere yetişemiyor.
Andız pekmezi zahmetli ama çok faydalı
Andız pekmezi üretiminin çok zahmetli olduğunu belirten Sevgi Karakılçık, “Çocuklarım ve torunlarımın topladığı andızları burada pekmeze dönüştürüyoruz. Önceki yaptığımızda 200 kilogram kadar pekmez çıkarmıştık, bunda da epey oldu. Andız pekmezi her şeye faydalı. Ben de yıllardır üretip, satıyorum. Öğretmen 2 çocuğum var, onları andız pekmezi satarak okuttum” dedi.
-
Hmc 4 yıl önce Şikayet EtEllerinden öpüyorum ana. Senin gibi anaları rabbim başımızdan eksik etmesin.Beğen
-
vatandiş 4 yıl önce Şikayet Ethaber yapmayın böyle garibanları belediye başına çöker yok sağlıksız yok vergisini vermedin diye cezalar keserler garibana dünyayı dar ederlerBeğen Toplam 1 beğeni
-
Sende Kalsın 4 yıl önce Şikayet Ethelal olsunBeğen
-
Yalan 4 yıl önce Şikayet EtNe olur şunları abartarak haber yapmayın, tamam bir ek gelir kaynağı hepsi bu. Siz haberciler böyle abartmalarla insanları bir yere yönlendiriyorsunuz, bizlerde inanıp icraat yapıyoruz ve sonuç hüsran oluyor. Lütfen ek gelirleri tek gelir ve çok kazanç gibi göstermeyin.Beğen Toplam 5 beğeni
-
HASAN KARABASAN 4 yıl önce Şikayet EtYaş haddini de doldurmuş. O iki öğretmenin annelerini emekli etme zamanı daha gelmemiş mi acaba.Beğen Toplam 3 beğeni
-
Avşar 4 yıl önce Şikayet EtHaklısın, ama çalışmaya alışanlar oturamaz ki.Beğen Toplam 5 beğeni