Canan Karatay'dan elma sirkesi tarifi: Her derde deva!

Prof. Dr. Canan Karatay, doğal fermantasyonla elde edilen elma sirkesinin sağlık üzerindeki faydalarını vurguluyor. Karatay’ın önerdiği “Canan Karatay’dan elma sirkesi tarifi” ile yapılan ev yapımı elma sirkesi, virüsleri ve bakterileri etkisiz hale getirme kapasitesine sahip olup, vücutta alkali etkisi yaratarak birçok sağlık sorununa karşı koruma sağlar. Bu tarif, hem sağlıklı hem de katkısız bir alternatif sunar.

Canan Karatay’dan elma sirkesi tarifi ile evde ekonomik bir şekilde doğal ve katkısız sirke yapabilirsiniz. Elma sirkesi, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sorunlarını hafifletir ve cilt sağlığını desteklerken probiyotik içeriği sayesinde de sindirim sistemine iyi gelir.

İşte, Canan Karatay’dan elma sirkesi tarifi ile evde adım adım elma sirkesi yapımı:

CANAN KARATAY’DAN ELMA SİRKESİ TARİFİ: EVDE DOĞAL VE SAĞLIKLI SİRKE YAPMANIN YOLU

Canan Karatay’dan Elma Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 kilo sert ve sulu köy elması
• 3-4 yemek kaşığı bal
• Cam kavanoz
• Tülbent bez

Canan Karatay’dan Elma Sirkesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Adım 1: Elmaları Hazırlayın

Canan Karatay’dan elma sirkesi tarifi için öncelikle elmaları iyice yıkayıp kurulayın. Katı meyve sıkacağı kullanarak elmaların suyunu çıkarın. Elma suyunu temiz bir cam kavanoza dökün. Kavanozun üst kısmında bir karış kadar boşluk bırakın.

Adım 2: Bal Ekleyin

Kavanozun içine 3-4 yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın. Kavanozun ağzını hava alacak şekilde tülbent bir bezle kapatıp kenarlarından bağlayın. Bu, elma sirkesi karışımının fermente olma aşamasında temiz kalmasını sağlar.

Adım 3: Fermantasyon

Kavanozu güneş gören bir pencere kenarına ya da ılık ve loş bir ortamda bekletin. İlk haftalarda, 2-3 günde bir kavanozun ağzını açıp tahta bir kaşıkla karıştırın ve tekrar tülbentle kapatın.

Adım 4: Maya Oluşumunu Bekleyin

4-6 hafta sonra sirkenin üzerinde denizanası gibi bir maya ve kavanozun ağzında sirke bakterileri oluşacaktır. Bu, fermantasyonun doğru şekilde başladığını gösterir. 8-10 hafta sonunda, sirkeyi temiz bir tülbent bezden süzün ve şişelere dökün. Şişelerin ağzını hava almayacak şekilde kapatın ve serin bir yerde muhafaza edin.

Ev yapımı elma sirkesi, hem sağlıklı hem de ekonomik bir alternatif sunar. Canan Karatay’dan elma sirkesi tarifi ile katkı maddesi içermeyen, doğal bir elma sirkesi hazırlayarak, sirkenin çeşitli sağlık faydalarından yararlanabilirsiniz. Tarife uyarak evde kolayca sirke yapabilirsiniz.

İlginizi çekebilir;

Tepsi mantısı tarifi, nasıl yapılır? Kayseri mutfağının eşsiz lezzeti

Sirkeyle asla temizlememeniz gereken 8 şey

5 dakikada et nasıl çözdürülür? Beyaz sirke ile sadece beş dakikada donmuş eti çözdürün!