Arap tava tarifi, nasıl yapılır?

Arap tava, kıyma ve sebzeler ile yapılan bir et yemeğidir. Sebzeler ve kıymanın birlikte piştiği, pişerken de kendi lezzetini verdiği bir tariftir.

Arap tava yapımı için sebzeler küp şeklinde doğranır ve fırın tepsisine yerleştirilir. Kıyma, soğan ve baharatlar ile köfte yoğurulup sebzelerin üzerine yayılır. Son olarak eritilmiş yağ üzerinde gezdirilip fırına verilir.

İşte lezzetli ve besleyici bir yemek olan arap tava tarifi...

ARAP TAVA TARİFİ

6 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 25 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 45 DAKİKA

MALZEMELER

• 500 gr kıyma,
• 3 adet kuru soğan,
• 3 adet patates,
• 3 adet çarliston biber,
• 5 kahve fincanı margarin,
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet domates,
• Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

• Domates, patates ve biberleri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yerleştirin.
• İnce kıyılmış soğan, kıyma ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun.
• Tepsideki sebzelerin üzerine dizin.
• Ayrı bir kapta yağı eritip salçayı ekleyerek kavurun.
• Tuz ekip tepsideki köftelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirip sıcak olarak servis yapın.