Kışın vazgeçilmezi: Evde kolayca yapabileceğiniz salep tarifi

Gerçek toz salep ile hazırlanan bu tarif, hem kıvamı hem de aromasıyla dışarıda içtiklerinizden çok daha lezzetli! İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz salep tarifi...

Kışın vazgeçilmezi: Evde kolayca yapabileceğiniz salep tarifi
Kışın vazgeçilmezi: Evde kolayca yapabileceğiniz salep tarifi
GİRİŞ 22.01.2025 15:07 GÜNCELLEME 06.02.2025 12:25

Kış aylarının en sevilen sıcak içeceklerinden biri olan salep, mis gibi kokusuyla hem içinizi ısıtır hem de lezzetiyle keyifli anlar yaşatır. Evde kolayca toz salep kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarifle, dışarıda satılan saleplerden daha doğal ve kıvamlı bir içecek elde edebilirsiniz.

Salep Tarifi

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz salep
2 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı olarak arttırılabilir)
Üzeri için tarçın

Yapılışı:
- Küçük bir tencereye sütü alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
- Ayrı bir kapta toz salep ve şekeri karıştırın.
- Karışımı yavaş yavaş süte ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Orta ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvam alması için yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
-  Salep yoğunlaşınca ocaktan alın ve fincana dökün.
- Üzerine tarçın serperek sıcak servis edin.

bir fincan içine çubuk tarçın batırılmış üzerine tarçın serpilmiş salep

Püf Noktaları:
• Salepli sütü sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve kıvamını artırır.
• Gerçek salep kullanıyorsanız, daha yoğun bir kıvam için ölçüyü artırabilirsiniz.
• Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Aslı Sumru Karaca Haber7.com - Editör
Haber 7 - Aslı Sumru Karaca

Editör Hakkında