YEMEK

YEMEK

8 AY ÖNCE

Coğrafi işaret şampiyonu Gaziantep'ten Mumbarcı Hattuç Bacı'nın başarı hikayesi

Gaziantep'te Hattuç Bacı olarak tanınan Hatice Akdulum 2016’da başladığı Antep mumbar dolması üretimi ile Türkiye çapında mumbar düşkünleri tarafından tanınıyor.

YEMEK TARİFLERİ

11 AY ÖNCE

Macar gulaş tarifi nedir, gulaş nasıl yapılır? Gulaş'ın püf noktaları...

Macaristan’ın köklü mutfak kültüründen gelen gulaş, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi. Macaristan'ın ulusal yemeği olarak bilinen bu sulu et yemeği, baharatlarla zenginleşmiş lezzetiyle sofralara renk katıyor. Gulaşın nasıl yapıldığını, malzemelerini ve püf noktalarını öğrenmeye ne dersiniz?

YEMEK TARİFLERİ

1 YIL ÖNCE

Bolunun meşhur ovmaç çorbası nasıl yapılır? Tüm püf noktalarıyla ovmaç çorbası tarifi!

Ana yemeğe başlamadan önce içimizi sıcacık eden ve sofralarımızdan eksilmeyen çorbalar oldukça doyurucu olabiliyor. Besin değeri yüksek ve hazmı kolaylaştıran bu çorbalardan biri de Bolu’nun meşhur ovmaç çorbası. Peki, Bolu ovmaç çorbası tarifi nasıl yapılır?

YEMEK TARİFLERİ

1 YIL ÖNCE

Risotto nasıl yapılır? MasterChef Girit kabaklı kaymaklı risotto tarifi!

MasterChef yarışmasında yapılan Girit kabaklı kaymaklı risotto yemeğinin ardından risotto nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir gibi sorular da gündemde yerini aldı. İşte lezzetli bir risotto’nun tüm püf noktaları haberimizde!

YEMEK TARİFLERİ

1 YIL ÖNCE

Dim Sum nedir, nasıl yapılır? MasterChef Dim Sum tarifi ve malzemeleri!

MasterChef All Star yarışmasında gündeme gelen Dim Sum yemeğinin ne olduğu ve nasıl yapıldığı merak ediliyor. İşte, MasterChef izleyicilerinin merak edip araştırdığı Dim Sum yemeğinin tarifi ve malzemeleri sizlerle!

TARİFLER

1 YIL ÖNCE

Gerçek yuvalama tarifi: Etsiz yuvalama çorbası nasıl yapılır?

Gaziantep mutfağının nefis yemeklerinden biri olan yuvalama, tadıyla adından söz ettiriyor. Lezzet severler, yuvalama yemeği malzemeleri ve tarifi hakkında araştırmalara başladı.

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Taze bakla yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Taze bakla yemeği tarifi; taze bakla, soğan ve domates salçası ile yapılan bir yemektir. Taze bakla yemeği hakkında detaylı tarifi yazının devamında bulabilirsiniz.

YEMEK TARİFLERİ

1 YIL ÖNCE

Gazpacho nedir? Orijinal gazpacho tarifi ve malzemeleri?

Yaz aylarına yaklaşmamızla beraber sofralarımızdan eksilmeyen çorbalarımıza alternatif aramaya başladık. Bunlardan bir tanesi de soğuk çorbalar. Hem çorbadan almamız gereken besleyiciliği karşılayan hem de sıcakta bizleri ferahlatan bu çorbalardan bir tanesi de Gazpacho çorbası!

YEMEK TARİFLERİ

1 YIL ÖNCE

Fırında beşamel soslu karnabahar nasıl yapılır? Haşlanmış beşamel soslu karnabahar tarifi

Fırında yapılan et yemeklerinin ne kadar güzel olduğu bilinse de et yemekleri kadar fırında hazırlanan sebze yemekleri de oldukça lezzetli. Özellikle misafir sofralarında yerini alan fırın yemeklerinden bir diğeri de fırında beşamel soslu karnabahar…

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Tavuklu sultan kebabı tarifi

Tavuklu sultan kebabı; yufkanın içerisine, tavuklu iç harç ve üzerine beşamel sos sürülerek yapılan bir yemektir. Tarif hakkında daha detaylı bilgi için yazının devamına göz gezdirebilirsiniz.

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Kabak çorbası nasıl yapılır? Kabak çorbası tarifi

Kabak çorbası; un, süt ve kabak ile hazırlanan sağlıklı bir çorba tarifidir. Kabak çorbası tarifi hakkında daha detaylı bilgi almak için yazının devamına göz gezdirebilirsiniz.

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Pirinç salatası nasıl yapılır? Pirinç salatası tarifi

Pirinç salatası; pirinç pilavı ve garnitürle hazırlanan bir çeşit salata tarifidir. Pirinç salatası tarifine daha detaylı ulaşmak için yazının devamını okuyabilirsiniz.

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Zeytinyağlı patlıcan yemeği nasıl yapılır? Zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi

Zeytinyağlı patlıcan yemeği; soğan, biber, domates ve kızartılmış patlıcanlar ile yapılan bir yemektir. Zeytinyağlı patlıcan yemeği hakkında daha detaylı tarif için yazının devamına göz gezdirebilirsiniz.

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Pratik kıymalı tirit tarifi, nasıl yapılır?

Kıymalı tirit; kıymalı iç harç ve bayat ekmekler ile yapılan, doyurucu bir yemektir. Pratik kıymalı tirit tarifini yazının devamında bulabilirsiniz.

YAŞAM

1 YIL ÖNCE

Havuç tarator tarifi, nasıl yapılır?

Havuç tarator; rendelenmiş havuçların sotelenmesi ve yoğurtlu sos ile birleştirilmesiyle yapılan bir meze çeşididir. Havuç tarator mezesinin detaylı tarifini yazının devamında bulabilirsiniz.