Yöresel lezzetler
Dünyanın en ağır sütlacını yaptılar
Güne ciğer kebabıyla başlıyorlar
Çeçil peyniri kış için hazırlanıyor
Antep baklavası bayrama hazırlanıyor
Bayram sofralarını asırlık lezzetler süsleyecek
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı
Sofralar yöresel lezzetlerle güzelleşiyor
Ramazan sofralarının lezzeti: tırşik çorbası
Asırlık lezzet: Tekirdağ köftesi
İşte 81 ilimizin yöresel yemekleri
Kozalaklar, pekmez ile lezzete dönüşüyor
Trakya yemekleri Edirne'de yarıştı
Bursa'nın yöresel yemekleri
Bursa'ya özgü asırlık damak tadı
Odun ateşiyle gelen lezzet: Cağ kebap
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Dünyanın en ağır sütlacını yaptılar
Rize'nin İkizdere ilçesinde Yunanistan'a ait dünyanın en ağır sütlacı rekorunu kırmak için dev kazanda bin 295 kilogram sütlaç pişirildi.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Güne ciğer kebabıyla başlıyorlar
Diyarbakır; surları, kaleleri, tarihi cami ve kiliseleriyle açık hava müzesi konumunda görkemli bir kent.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Çeçil peyniri kış için hazırlanıyor
Kars'ta, kış için hummalı çalışma başlatan kadınlar, keçi, koyun derisi, plastik ve cam kutulara peynir basmaya başladı.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Antep baklavası bayrama hazırlanıyor
Antep fıstığı, özel zamanlarda belli bölgelerden alınan tereyağı ve buğday unundan yapılan baklavanın her aşaması ayrı maharet istiyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Bayram sofralarını asırlık lezzetler süsleyecek
Kars'ta, bayram sofralarını için hummalı bir çalışma başlatan kadınlar, kete, çörek ve börek gibi ürünleri asırlık tandırlarda pişiriyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı
"Burma Kadayıf" ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı olmayı sürdürüyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Sofralar yöresel lezzetlerle güzelleşiyor
Güneydoğu Anadolu Bölgesinde büyük emekle hazırlanan yöresel yemekler iftar sofralarını süslüyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Ramazan sofralarının lezzeti: tırşik çorbası
Doğu Akdeniz mutfağının yöresel lezzetlerinden "tırşik çorbası" ramazan sofralarına farklı lezzet katıyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Asırlık lezzet: Tekirdağ köftesi
Tekirdağ'ın adıyla bütünleşen köftesini yemek için kente gelenlerin sayısı her geçen gün artıyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
İşte 81 ilimizin yöresel yemekleri
Türkiye yemek kültürü bakımından oldukça zengin. 81 ilimizin de kendine özgü yemeklerinin olması bugün en önemli göstergesi..
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Kozalaklar, pekmez ile lezzete dönüşüyor
Andız ağacı kozalağının geleneksel yöntemle zahmetli süreçten geçirilmesiyle üretilen pekmez, litresi 25 liradan alıcı buluyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Trakya yemekleri Edirne'de yarıştı
Edirne'de, 653. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri ve Kültür Haftası etkinlikleri kapsamında, Trakya'ya özgü yemekler yarıştı.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Bursa'nın yöresel yemekleri
Bursa, zengin tarihinin kentin sofra ve lezzet kültüründe de izleri olan bir yer.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Bursa'ya özgü asırlık damak tadı
Bursa'da 100 yıllık geçmişi olduğu tahmin edilen "tahinli pide", kahvaltılarda vazgeçemediği damak tatlarının başında geliyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Odun ateşiyle gelen lezzet: Cağ kebap
Erzurum'da 2 bin 500 metre yükseklikte yetişen kuzuların etiyle yapılan, özel baharatlarla hazırlanarak odun ateşinde pişirilen cağ kebap, damak tadına önem verenlere ayrı bir lezzet sunuyor.
