Yöresel lezzetler
Mıhlama tarifi
Çanakkalenin yöresel yemekleri
Urfa mutfağı müzede saklı
Tuzda tavuk kapamaya yoğun ilgi
Kuru dolma tarifi
Kars'ın beyaz lezzeti: Kazlar kış için kurutuluyor
Katmer, sofraları tatlandırıyor
Mersin'den Kadıköy'e lezzet yolu
Mıhlama tarifi
Halep köfte tarifi
Her yönüyle doğal lezzet: Emet kebabı
Uykudan feragat ettiren çorba: Avşor
Manisa Kebabı (Bohça kebabı) tarifi
Pancarın pekmez yolculuğu
Bayram sofralarının değişmeyen tadı: Helise
YÖRESEL LEZZETLER
9 YIL ÖNCE
Mıhlama tarifi
Karadeniz bölgesine has bir yemek olan mis gibi mıhlama tarifi
YÖRESEL LEZZETLER
9 YIL ÖNCE
Çanakkalenin yöresel yemekleri
Sıcak insanları ve güzel doğasıyla mutlaka görülmesi gereken illerimizden biri olan Çanakkale'nin yöresel yemeklerine ve tarifleri;
YÖRESEL LEZZETLER
9 YIL ÖNCE
Urfa mutfağı müzede saklı
UNESCO'nun 'Dünya Gastronomi Şehri unvanına aday kentlerden Şanlıurfa'da, açılan Mutfak Müzesi'nde yörenin meşhur lezzetleri tanıtılıyor
YÖRESEL LEZZETLER
9 YIL ÖNCE
Tuzda tavuk kapamaya yoğun ilgi
Çankırı'da, tuzla kaplanarak odun fırınında pişirilen tavuklar, büyük beğeni topluyor ve başka illerdeki meraklılarına da gönderiliyor.
YÖRESEL LEZZETLER
9 YIL ÖNCE
Kuru dolma tarifi
Gaziantep yöresine ait nefis bir lezzet…
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Kars'ın beyaz lezzeti: Kazlar kış için kurutuluyor
Kars'a geçen ay kar yağması ve ardından hava sıcaklığının düşmesiyle kazlar kesilip kurutulmaya başlandı.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Katmer, sofraları tatlandırıyor
Türk mutfağının merkezi Gaziantep'te yaygın olarak tüketilen katmer, kenti ziyaret edenlerin tattığı lezzetler arasında yer alıyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Mersin'den Kadıköy'e lezzet yolu
Mersin tantunisine damak tadı veren ünlü Ali usta bir asırlık lezzeti İstanbul’a taşıdı.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Mıhlama tarifi
Karadeniz bölgesine has bir yemek olan mis gibi mıhlama tarifi
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Halep köfte tarifi
Yöresel bir lezzet olan Halep köftesinin tarifi;
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Her yönüyle doğal lezzet: Emet kebabı
Kütahya'nın yaylalarında yetişen oğlağın kesiminin ardından etinin 3 saat fırında pişirilmesiyle hazırlanan kebap, farklı lezzetler sunuyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Uykudan feragat ettiren çorba: Avşor
Bitlis'in geleneksel lezzetlerinden olan ve uykusundan feragat edenlerin çorbası olarak bilinen avşor, 4 saatte hazırlanıp tüketiliyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Manisa Kebabı (Bohça kebabı) tarifi
Manisa kebabını bir yiyen bir daha istiyor!
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Pancarın pekmez yolculuğu
Pancar, uzun ve zahmetli işlemlerin ardından ağızları tatlandıran pekmeze dönüştürülüyor.
YÖRESEL LEZZETLER
10 YIL ÖNCE
Bayram sofralarının değişmeyen tadı: Helise
Ağrı sofralarının vazgeçilmezi olan "helise", başta bayramlar olmak üzere, düğün ve barış yemeklerini süslüyor.
